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一周年を終えて・・・
coulis一周年の営業も何とか無事終わりました!!

実は今週、大々的には宣伝していませんでしたが、一周年ランチということで

FISH LUNCHとMEAT LUNCHを1000円にして、

いつも来てくれているお客様に還元しようということで、かなり大忙しな一週間でした^^;

連日50名近いお客様が来られてバタバタでしたが、一年前のことを考えると、

ずいぶんと常連のお客様も増えて、色々な人に支えられてきた1年でした!!!

本当にありがたい限りです^^

また、シェフが以前働いていた恵比寿のリコス・キッチンからお祝いの花も頂きました☆

そして昨日のランチにもスタッフ全員で食べに来てくれて、直接お祝いして頂きました!!

一気に満席になってあまり話す時間はありませんでしたが^^;

とりあえず、Coulisがオープンして1年、結果上々ということで、

二年目はさらにレベルを上げられるよう更に努力していくつもりです!!

なので、これからもCoulisをよろしくお願いいたします!!^^

今日の土曜日は昼夜とも営業して、日曜はお休み、

そして26日(月)のランチから営業しますので、ぜひご来店お待ちしております!!!!



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