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はしご酒ありがとうございました‼️
おはようございます
暖かな日差しと春の匂いがする頃
先日13日新富町はしご酒がありました!!
今年はなんと!なんと!なんと!
1400人以上のお客様に足を運んで
頂き大盛況でした!

沢山の方々と協力し
行ったイベントはまた来年も
パワーアップしてもっと沢山の人に
知ってもらいたいなぁなんて思っちゃいました💭💭

今回は元coulisスタッフで
現ciseのオーナーシェフ 宮武 郁弥が
運営スタッフとして協力していただきました

4月11日にオープンしたばかりの
美味しいwineと美味しいpanを
楽しめる素敵なお店です
先日、スタッフ一同で行ってきましたが
パンと逸品料理をいただいたところ
wineは止まらなくなってしまいました🤣🤣🤣
クラフトビールも最高でした!!

なんといってもカウンター越しの
長身イケメンのシェフが良い👍
東京都大東区池之端3-4-19《cise 》チセ
是非行ってみてください!
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今週末は「はしご酒!」です

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今週の土曜日は、今年で9回目となる新富町のはしご酒でございます🎵

毎年沢山のお客様に来ていただいているイベントです~今年も沢山のご来場お待ちしておりますので‼️
あと、、前売りチケットまだありますので是非クーリに来た時には買っていって下さい~☀️

4月のお休みでございます。


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別れの季節。出会いの季節。
まずは昨日、3月31日を持ちまして鈴木研さんがcoulisを卒業しました。5年間ですね、本当にお疲れさまでした😭💐
そんなケンさんラストの夜はケンシェフによるコース料理を仲のよいお客様に食べていただきました。本当に沢山の方々に来ていただきましたありがとうございます🎵

あとケンさんは私、片岡の愛すべき先輩で初めてお店に入った時から4年間とてもお世話になり、辛いこともたくさんありましたがケンさんの優しさで本当に何度も何度も救われました‼️
ありがとうございました✨

また、プライベートでも仲の良いcoulisメンバーです。研さんとは仕事終わりに寝ずに南アルプスを登ったり。
朝までカラオケをしたり。
釣りに行ったり。
思い出がありすぎて思い出すと涙が溢れてきます。。。
本当にお疲れさまでした‼️
次の職場でも頑張ってください‼️


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グッバイ研さん、ちょっと早いけど平成も。

よろしく令和。
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桜が咲いてきましたね~春ですね~☀️
まずは、Coulisで5年間働いていた、とっても面白くて、爽やかで、たまに変態な鈴木研こと『ケンさん』がcoulisを3月31日をもちまして卒業することとなりました。😢💧💧

宮武マネージャーに続いてという感じでとっても寂しくなりますが、一度きりの人生やりたいことをやらないと損ですよね!!
残り一週間を切りましたが、まだまだ沢山の思い出を作りたいと思いま~~す✨

というわけで、先週はいつもお世話になっている長野でワインを作っている方のリリースパーティーということで、
銀座NAGANOさんでケータリングをさせていただきました😘😆


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沢山の方々にいらっしゃっていただきパーティーは大盛り上がりでした✨
あと、写真はNGなのですが、フレディーマーキュリーさんにもお越しいただき歌を披露してもらいました。
ありがとうございます🎵


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では、今週も全力で楽しく働くぞ~~☀️😆
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コラボディナー
先日3月15日16日に行われたcoulis×ciseのコラボディナーの様子。宮武の地元北海道の食材を中心に構成された料理と自家製パンを合わせて
連日満席を頂きまして、大盛況でした✨
僕らも刺激や勉強になるところがたくさんあり、そして久しぶりに皆でまた一緒に働けた事が楽しかったですね!
宮武の新店舗は4月中旬open予定!お楽しみに‼️
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