PROFILE
ARCHIVES
TAGS
2025-04-09 19:07
4月

IMG_6072.jpeg

気づけばもう一週目が終わってしまいました

遅くなりすみません…
4月のスケジュールです

8.14.15.28.29

お休みいただきます

また、4/13は新富町はしご酒！！
盛り上がり間違いなし！

よろしくお願いします！
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2025-03-19 21:07
ある日の一皿

7E5AD8DF-8AFB-474C-A7D3-F4D56B783BE5.jpeg

魚のメイン！
鰆は低音で調理してから皮面をパリッと

フワカリッ

そんな食感が楽しめる一皿です！

ソースは自家製の柚子胡椒ヴァンブラン
濃厚な旨味の中にピリッとした辛味が特徴です
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2025-03-09 19:18
トマップファーム
北海道仁木町よりワインが届きました！

明治時代より100年続く農家が
ワイナリーに変わりました

そんなワイナリーでできた
1st VT！
抜栓するのが楽しみです^_^

ありがとうございます！
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2025-03-01 22:30
3月！いらっしゃい！

IMG_5758.jpeg

気がつけばもう三月…

少しずつ気温も
暖かくなってきましたね

少しイレギュラーな3月営業

4 休み
11.12 休み
16.17 ランチ営業、ディナー休み
24 休み
30〜4/3 休み

よろしくお願いします！
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2025-02-21 18:44
シェフの古巣

IMG_5677.jpeg

シェフの古巣、ヴィリデストワイナリーより
ワイン届きました！！
おまけでシャルドネの枝まで…！

葡萄の枝といったら
coulisの専売特許ですかね…

意外と美味しいですよ
ご賞味あれ^_^
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する