今回の３連休は、シェフが長野で食材をたくさん調達してきてくれました＾＾

下の写真は、東御市の荻原農園で仕入れたトマトです！！！




今回は沢山仕入れたので・・・

どれでも８個２００円で販売いたします！！＾＾






手にとって選んでいただいてOKなので、ぜひどうぞ☆

階段とレジ前に置いとくので、袋に詰めてレジまでお持ちください＾＾

もちろん営業でも贅沢に使っていきます！！

そして、トマト以外にも色々仕入れてきたんですが、

シェフ自ら蓼科の山で採ってきた天然のキノコもあります＾＾





上の写真はアカヤマドリというキノコです☆

ポルチーニ茸と同じヤマドリダケ種に属すキノコで、炒めたり火を通すとキレイな黄色のソースに仕上がり、香りもかなりいいです！！




もうひとつ、こちらは乳茸というキノコになります！！


と、こんな感じで今回仕入れた食材を贅沢に使って、普段お世話になっている皆様に還元していこうと思います！！！

明日からランチメニューも変わりますので、是非お待ちしております！！＾＾