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山菜、採ってきました!!
昨日の夜から長野と新潟に山菜を採りに行っておりましたが・・・


沢山採って帰ってまいりました!!^^


まず、フキノトウと・・・

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紫アスパラと『あまどころ』という山菜★軽い苦味と甘みがあります^^

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最後にクレソンとノカンゾウという山菜です!!


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旬の山菜がたくさんあって、また冷蔵庫がいっぱいになってますが・・

どんどん使っていこうと思います!!

それでは、明日はランチから営業しておりますので、お待ちしております!!!^^
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