イタリアのご報告です♪


ちなみに前回の記事でちらっとお話しした、大雪に阻まれて行けず(涙)だったのは宮武と佐々木でした。。。


ぜひ、なぐさめに来てくださいね(笑)






気をとりなおしてイタリアのお話を♪



そもそも今回の研修旅行、折笠シェフはお仕事だったのです。



仲良くさせていただいているレストラン「Takazawa」と、ミラノにある二ツ星「Cracco」のコラボイベントがあり、高澤シェフのお手伝いでした。







こちら、カルロ・クラッコ シェフと折笠シェフ♪








世界中のスーパーシェフ達が集まったこのイベント。
すごい雰囲気に包まれていて圧倒されたそうです。。。



続きはまたあとで♪