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来週はキノコを採りに行きます!!
さて、タイトルにも書きましたが、来週は長野の信州へキノコ狩りにスタッフみんなでキノコ狩りに行ってきます!!

ということで、今週は土日も休まず営業させていただきます。

そして、来週の月曜日と火曜日と水曜日のランチまでお休みさせていただき、その間にキノコを沢山採ってくる予定です!!^^頑張りますっ↑↑

今週は東京も雨ですが、長野も雨が降っているそうなので、キノコ狩りに行くには絶好のコンディションになりそうです^^ぜひ期待しておいてください☆

そして、シェフが働いていたヴィラデストワイナリーにも、ワインの勉強も兼ねてシェフに連れて行っていただく予定です^^
シェフは月2回ペースでヴィラデストに行っているんですが、行く度にいつもヴィラデストの良さを力説されるので、初めて行くということもありとても楽しみです!!

ということで、来週はキノコと長野の食材を大量に仕入れるので狙い目ですよ!!^^

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