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忍者弁当



先日、銀座にある長野アンテナショップで
長寿日本一の信州の食材を用いた忍者弁当を作らせて頂きました。




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ダイエットを志す者は、みな忍耐を強いる者――つまり“忍者”です」
「忍者にとって、デブ(肥満)=デス(死)」

といった“提言”が話題を呼んだ『忍者ダイエット』の著者・植田美津恵氏が
信州・長野のアンテナショップ「銀座NAGANO」で忍者イベントを開催

信州といえば、「戸隠」や「真田十勇士」でも有名な忍者の里。
忍者ダイエットの秘訣のほか、coulisから忍者弁当を提案し
作らせて頂きました!








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信州サーモンなどすべて長野の食材を使ったお弁当です。
ヒジキのジュレシートは、加熱式お弁当箱で温めると溶けて姿を隠す忍者っぽい仕掛けも取り入れてみました!





さて、本日6月15日(月)coulisはお休みを頂いてます

明日16日(火)のランチから営業いたしますので
よろしくお願いします♪

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