連休中7月23日は折笠シェフの誕生日でした！




ということで、連休明けの今日
ランチ終わりに皆で誕生日会をしました！










今回は、パイシュークリームを作りました。
初めて作ったんですが、少し焼きが甘くて
いくつか反省点も^^;




こういう場でも、皆に食べてもらって改善点を出し合ったり
色々なアイデアが生まれて
毎回多くの学びがあります！





折笠シェフ、これからも　その独創的な感性といつも元気で熱い人柄に皆ついていきます!!!




それでは、明日も是非お待ちしてます！