いやー・・・雨、多いですね・・・。


鬼怒川決壊など、災害も相次いでおります。
その影響で野菜の価格など上がってしまっている状況ですが、唯一の救いといえばキノコがたくさん採れる、ということぐらいでしょうか＾＾；

と、いうわけで、山形県産香茸を仕入れました！！！





香りとうまみの強い、希少きのこでございます！！
ディナーのコースでの御用意となるので、ぜひ食べに来てください！！＾＾

それと、私宮武はこないだの連休に武蔵小金井で料理教室に参加してきました！！
まさかの先生役で(笑)
お客様のご紹介で参加させて頂いたのですが、貴重な経験をさせていただきました！！

１５種類の野菜のサラダと、



マグロのクスクスサラダと、



浅利、キノコとサンマの肝醤油パスタ、作ってきました☆










今回改めて自分の段どりの悪さを痛感・・笑
また頑張ります！！


次のお休みは
２１日（月）
２２日（火）

となります！！
よろしくお願いいたします！！＾＾