昨日は六本木にあるリッツ・カールトンでパーティーのお料理の
ケータリングをさせて頂きました。








































約四十名様分のお料理を作らせて頂きましたが
やはり世界的にも有名なリッツ・カールトンだけあって設備や内装もがすごく素敵で、普段畑など野外で行うケータリングとはまた違った雰囲気の中で仕事をさせて頂きました^^



さて、coulisは今週あと明日25(金)営業して
26(土)27(日)の２日間は長野へ食材調達とブドウ畑でのケータリング。そして秩父へ結婚式のケータリングへ行ってまいります。




coulisとしてはウェディングのケータリングはなかなかなかったのですが、今回素敵な結婚式になるよう頑張ってきます^^





それでは明日も是非お待ちしております♪