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新潟に行ってきました‼️
先日は3日間、新潟で仕事をしてきました!✌️

内容は
・日本三大薬湯の一つ松之山温泉
・赤坂にある世界的なフレンチ「TAKAZAWA」
・日本のパン業界の巨匠「シニフィアンシニフィエ 志賀シェフ」

3つがコラボした、  『豪雪ジビエ』
というイベントのお手伝いでした‼️

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雪のある美しい風景を観ながらのディナーとっっっても素晴らしい時間でした✨

あと、新潟の直売所でたくさん買ってきた蕗の薹🥒🌽🍆
使ったお料理などなどご用意してお待ちしておりますので‼️
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