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加工品☆
去年の11月、12月は大変忙しく、なかなか時間的に余裕がなかったんですが、

今年に入ってから少し落ち着いてきたので、パンチェッタやサラミ、ソーセージや生ハムなどこの時期にしかできない仕込みをやっとするコトができました^^

また、パンチェッタは仕込んでから2週間経ち使える状態になったので、今週のナポリタンに
さっと火を通してのせております!!

ぜひご賞味ください^^



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