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2013-09-17 10:49
台風一過




おはようございます！
いいお天気ですね。



今日のランチ、メニューはこんな感じになります。




IMG_20130917_103525.jpg



佐渡に出張中のシェフは、無事にフェリーに乗ったよと連絡がありました。



ランチには間に合わないようなので、今日は若手だけですが協力して頑張りますのでよろしくお願いします！





そして、今日のディナーは、おまかせコースはお休みです。
このランチメニューでのご用意になりますのでご了承ください。
(通し営業ではありませんのでご注意を!)










おまけ。



IMG_20130917_103549.jpg



クーリのエントランスにあったオリーブの樹、倒れて鉢が割れちゃってました。。。



仕方なくオレンジの樹のところに居候させたんですが、重かったー。



こんなに重いのが倒れるなんて、どれほどの風だったんでしょう。。。
自然の力はすごいですね。



というわけで、エントランス、ちょっとカッコ悪いですがご心配なく。
そのうちなんとかします(笑)(T_T)










では今日も１日頑張ります！
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2013-09-16 18:36
明日の営業について




こんばんは。



台風も通りすぎて静かな夜です。。。

皆さん、なにもなかったでしょうか？
すごい風でしたね(^^;



さて、明日の営業についてなんですが、この台風の影響をモロに受けました(笑)



週末、佐渡に出張していたシェフが、今日帰ってくる予定だったんですがフェリーが欠航したため帰ってこられないそうです。


そのため明日のランチは、営業はするんですがシェフ不在となります。ご了承ください。





そしてディナーも、普段のおまかせコースはお休み、平日ランチの内容でのご用意とさせていただきます。


メニューに関しては決まり次第、お知らせしますね。




まさか、台風の影響をこんな形で受けるとは。。。


若手で力合わせて頑張りますのでよろしくお願いします！


シェフ、気をつけて、でも早く帰ってきてください(T_T)(笑)













そんなシェフから写真が届きました。


ダイニングアウトという野外レストランのイベントで佐渡に行っているので
す。
(詳しくはひとつ前の記事をご覧ください☆)



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能を観劇しながらお食事。
ライトアップの効果もあって幻想的ですね。


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素敵♪










では、明日も頑張ります！




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2013-09-15 07:32
ダイニングアウト



おはようございます！



台風の影響か、すごい雨ですね。
でも今日も営業してます。



昨日に引き続き、ブランチコースでの通し営業です。



雨の切れ間を狙ってぜひお出かけください(笑)



ちなみに、いらっしゃったお客さんはお気づきだと思いますが、この２日間、シェフが不在です。



というのも、シェフは今「ダイニングアウト」というイベントで佐渡にいるのです。



日本のどこかに数日間だけオープンするプレミアムな野外レストランというコンセプトのユニークなイベントなんですが、今回の舞台が佐渡なんです。



今回コラボレーションしている「TAKAZAWA」の高澤義明シェフの依頼でお手伝いに行っているんですが、昨日写真が送られてきました。




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本格的なレストランが野外に出現！
すごいですね。。。



今回は能を観劇しながら食事が出来るんだそう。




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行ってみたいなー(^^)(笑)













さて、今日も１日頑張ります！



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2013-09-14 16:33
通し営業中です



今日は１日くもり空ですが、クーリは元気に営業中です(^o^)



今日明日と、通し営業やってます。



普段とは違い、2500円のブランチコース(アミューズ+前菜サラダ+メイン+デザート、コーヒー)のみでのご用意となりますので、ご了承ください。



これから後半戦ですが、まだお席に余裕がありそうです。。。






IMG_20130914_163358.jpg



お待ちしています！
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2013-09-13 06:51
通し営業やります




今週末、14日(土)と15日(日)の２日間、久しぶりに通し営業やります！



普段の通しは平日ランチでの営業ですが、この２日間は週末ということで、2500円のブランチコース(アミューズ+サラダ+メイン+デザート)でのご用意になります。


11時半オープン、23時クローズでずーっと営業していますので、お好きな時間帯にぜひおでかけください♪




この日、シェフは出張で不在です。
若手で力合わせて頑張るのでよろしくお願いします！



そして、次のお休みは16日(月)となります。









朝晩は涼しくなりましたが、日中は暑いですね。


体調崩さないように気をつけて、今日も頑張ります！











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