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2017-07-30 11:34
happy birthday



ちょっと空いてしまいましたが、、
７月２３日は、折笠龍馬シェフの誕生日でした‼️‼️‼️


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今回もランチ営業後、皆でお祝い!



この日のために宮武マネージャー特製のバ―スデ―ケ―キ、
バジルアイスと自家製ヨ―グルトのクレームダンジュ、ホワイトビールのグラニテ🍰



プレゼントも持ち寄り、楽しくお祝いさせて頂きました✴



いつも、若手より一番元気でパワフルな折笠シェフ(笑)
その姿に皆刺激を受けています



これからもチームワークを大事に、今後もチーム折笠がんばります‼️👍✨✨



そして３０日（日）〜８月１日（火）
と、三連休いただく予定でございます。
よろしくお願いいたします！！^ ^
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2017-07-22 09:14
８月のお休みです


おはようございます！

８月のお休みのお知らせです🌴



８月

1日(火)
14(月)〜23(水)


以上がお休みとなります！


後半は長期のお休みを頂きます、
スタッフそれぞれ旅行や研修に、スキルアップやリフレッシュさせて頂きます!✨



それでは本日7/22もcoulisは元気に営業いたします！
本日はまだお席も若干空きがございますので
ご予約ご連絡お待ちしております♪



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2017-07-18 15:49
ケ―タリング

先日7/16(日)は藤沢の果樹園にて
150名のウェディングパーティの料理を作りに行って参りました！



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今回150名規模のケ―タリングはcoulis史上初めてで
仕込みの量ももの凄い量だったのですが、店にストックしきれないので、ギリギリの前日から寝ずに仕込んでそのまま会場へ行きました❗笑



会場の雰囲気も凄く良くて、とても素敵な挙式でした😭✴




そして先日7/14日はスタッフの鈴木しんごの誕生日でした❗






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今回もたくさんのプレゼントに囲まれて、素敵なbirthdayになったかと思います♪



それでは本日7/18(火)のランチから営業いたしますので
宜しくお願いします！
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2017-06-29 19:14
イベントのお知らせ🍣
イベントのお知らせです

伊藤家のつぼ
SUSHI STUND BAR
✖️
coulis
コラボディナーします

仲良くさせていただいている八丁堀のお寿司屋さん
予約の取れない名店『伊藤家のつぼ』さんが真鶴に移転のため、８月３１日に現在のお店が閉店となります。

そこで閉店から移転までの間に、
coulisにて ２夜限定でコラボレーションをしていただけることとなりました！

開催日時
９月
２日（土）
1st 17:30
2nd 20:30

３日（日）
1st 17:00
2nd 20:00

8,500yen（税別）

２日とも二部制でのご案内です💡


大将の握りとcoulisの野菜料理が楽しめるSPECIAL EVENT‼️

お楽しみに！


ご予約はcoulisにお電話にてお問い合わせください‼️
７月１日の午前10時より受付をいたします！

TEL 03-6228-3288

よろしくお願いいたします！🍣



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2017-06-22 22:39
７月のお休みです



これからのお休みです(6〜7月)

6/25(日)
7/ 3(月)
10(月
16(日)、17(月)
23(日)、24(月)
30(日)、31(月)


以上がお休みとなりますので、
宜しくお願いいたしますm(__)m




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青梅を仕入れました！
今回は 砂糖浸けにして梅のシロップを仕込み中です♪
近々、お楽しみに！



それでは明日も是非お待ちしております☀

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