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はしご酒、終わりました☆
さて、先週の土曜日の話に開催されたはしご酒、今回も参加者は500人以上!!

大盛況でした^^


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ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました!!
また今回もさまざまな出会いもあり、僕らスタッフも楽しませていただきました^^

今後も新富町を盛り上げるべく、町全体で協力していきたいと思います!!

ありがとうございました^^

話は変わって、今週は25(土)、26(日)とお休みを頂きます!!
よろしくお願いいたします!!




どこのお店も大人気だったようです♪

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宮崎県の新富町のズッキーニ!
さて、宮崎にある新富町のほうからはしご酒に合わせていつも協賛して頂いているのですが、

今回もズッキーニとパプリカを送って頂きました!!


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各店舗、このズッキーニをつかった料理をはしご酒でお出しいたします^^

いよいよ明日!!!

当日券ももちろんご用意しておりますが、前売り券での販売は本日までなので、ぜひご参加お待ちしております!!

今日の時点で、かなりの参加人数となっているようなので、今回もかなり活気あるイベントになりそうです!!^^

それでは準備、頑張ります!!!
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クレソンも採りました!!!
東御市の契約農家、アグロノームの近くでクレソンの自生するスポットがあり、

今回もたくさん採ってきました!!



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これ、右側ほとんどクレソンなんです^^



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畑のパーティーでお世話になっている水谷さんのご実家の畑にもお邪魔して、野菜を採らせていただきました。



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ランチでもお出ししてますので、ぜひ食べに来てください!!

それと、いよいよはしご酒も今週の土曜日!!

3日後に迫ってまいりました!!
長野に行っていたこともあり、ほとんどまだ準備しておりませんが笑

まだまだ参加募集しておりますので、『しんとみさん』で検索か、参加店舗にてチケットを販売しております!!
前売りのほうがお得なので、ぜひお早目に!!^^
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続き★
畑のパーティの続きです^^


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参加して頂いたみなさんにも手伝って頂き、今回もバームクーヘンを作りました!!

みなさまありがとうございます!!

台風が近づいている中でしたが、この日も晴れ。

6回目のパーティでしたが、今回も天候に恵まれほっとしました^^

食材調達もたくさんしてきましたので、また次回アップします!!

明日15日(水)のランチから営業いたしますので、ご来店お待ちしております^^
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長野出張中です


きのこ採りと、パーティーのケータリングのお仕事でスタッフみんなで長野に来てます。


昨日は早朝から山へ入り、きのこ採り。


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朝早くてハードなんですが、きのこが採れたときの喜びは格別!


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今年はたくさん採れました。大事に東京へ持って帰ります(^o^)




その後はケータリングのお仕事。毎年恒例、ぶどう畑でのバーベキューです。


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今年のお客さんにも喜んでいただけたようです。
スタッフも一緒になって楽しんでしまいました(笑)


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恒例行事のバームクーヘン作り、今回ももちろんやりました♪





こちら、採ったきのこの選別をしてくださっているきのこ名人、ヤマさん。と、折笠シェフ。

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選別してもらったきのこはお店まで持って帰ってきて、水煮にしました。


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まだご用意できますのでぜひ食べに来てくださーい♪


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