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マラソン大会



おはようございます!



昨日、お休みをいただいていたクーリですが、実はスタッフみんなで豊洲マラソンに出場してきました!




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台風一過の晴天のもと、男性スタッフ陣は10.5km、女性スタッフ陣は7.5kmを完走♪




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海沿いを走るのは気持ちよかったんですが、いま、足が痛いです(笑)







さて今日は、夜にイベント参加のため、ランチタイムのみの営業となります。



よろしくお願いします!



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来週のお休み




おはようございます!
雨降りですね。



今日の夜から都心にも台風の影響がありそうで心配です。。。



クーリでもご予約のキャンセルや延期が相次いで、めずらしく静かな週末になりそうです。



来週は、27日(日)と、28日(月)のディナータイムがお休みとなります。
















おまけ。


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前の記事でご紹介したモズクカニ、美味しいスープになりました♪



今日もお待ちしています♪



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脱走!




昨日、築地でこれ仕入れてきました。




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とらえられない(笑)



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逃げるなっ!








捕まえた!

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モズクガニでした。
活きがいいです。



蒸し鍋の中でもカタカタいってました。。。

築地が近いからこその体験です(^^;










クーリは今日明日と連休をいただいています。


22日のランチから営業しますのでよろしくお願いします!




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きのこ狩り




先日の長野でのきのこ狩りの様子です。



朝4時半に起きて(!)出発。




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寒かったー(^^;




最初はなかなか見つけられず、「今年はダメかなー」なんて話していたんですが、目が慣れてくると、実はそこらじゅうきのこだらけ(笑)




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たくさん採れました♪



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大きいの見つけるとテンション上がります!
思ってたより嬉しいっ(笑)


名人に選別してもらったきのこ達、大事に持って帰ってきました。


ディナー中心でご用意しています。早い者勝ちですのでぜひおでかけください♪







と言いたいところなんですが、この風!雨!


今日もランチ、ディナーともに営業する予定ですが、お客さん来れるのかな。(笑)



無理なさらないでくださいねー。



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バームクーヘン



ぶどう畑のパーティー@長野、無事に終わりました。帰りの車の中です。



毎年恒例のパーティー、今回もいいお天気に恵まれて大成功でした♪
来てくれたお客様たち、現地スタッフの皆さん、ボランティアの学生のみんな、ありがとうございました!



今回もやりました、バームクーヘン!!




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みんなで交代して回して、少しずつ大きくしていきます。



工程は地味なんですが(笑)出来上がったときの達成感はやみつきになります♪
スタッフ側がやみつきになって毎回やってます(笑)


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出来上がったのにワインをかけて完成♪



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婚約が決まったお二人がケーキ入刀(笑)



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切り分けてみんなで食べました。
美味しかったー。







まだまだ写真あるので、少しずつアップしていきますね!



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