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2020-10-18 09:39
もはやプロ。
こんにちは！

な、な、なんと！

前回に続き、Coulisによく来てくださるダンディな男性と、とっても元気で素敵な女性が八丈島で沢山のお魚たちを釣ってきてくださいました！！

クーリのシンクに入らないほど大きなカンパチ！！🐟🎣
10キロ以上ありそうなBIGな子です。😋😋😋

もはや、プロの釣り師！！
脱帽です。。

来週からランチ、ディナーともに提供していきますので皆様、お楽しみに〜!!!

本日は、ディナーまだ空きがありますので是非、ご連絡お待ちしております！！！

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2020-10-15 22:58
秋らしいかわいい器が仲間入りしました。
ちょっと秋らしくなってきたかなと思いきや、あっという間に冬になりそうな寒さに凍えていますが、食材たちは秋真っ只中で、10月の雨で今年は、キノコも豊作(｡♡‿♡｡)🍄🍂

そんなキノコに合いそうな可愛らしい器が入ってきました〜

SŌK / ERICA SUZUKIという方の器で優しく温かみのある器でございます。



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ホントに素敵ですっっ
10月も中旬に差し掛かり、今年もあっという間に終わってしまいそうですが、皆様もお体に気をつけ、美味しい秋の味覚をたくさん食べエネルギーをつけて過ごしましょう〜!
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2020-10-08 20:57
ワイン入荷!
今日はいっきに冷え込みましたね。。🥶🥶🥶
寒くなってきて美味しい食材も増えてきました!!

美味しい料理には美味しいワインを。。。

今回は、長野の「アパチャーファーム」から激ウマ&レアなワイン届きました。


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2020-10-07 22:51
SuperBig　🐟Hirame🐟
タイトルの通りでございます！

スーパービッグなヒラメがCoulisに来ましたっっ！！

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ライヤと比べてもこの通り！！！
80cmはあるのではないか？？
とっても大きいです。
Coulis12年間で最も大きいヒラメとなりました。
こちらはCoulisによく来てくださるダンディな男性と、とっても元気で素敵な女性が福島県の小名浜で釣り上げたものです。いつもありがとうございます。🙇

明日のランチFishはヒラメですよ〜!
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2020-10-01 17:26
10月のお休みです〜
みなさま、今日は雨上がりの素敵な秋晴れでしたね🍂
北海道から東京に移ってきて、こんなにも空気が美味しく感じたのは久々な気がしました😄

クーリは料理の方も秋らしい食材に変わってきましたよ〜是非、食べにいらしてください😋😋😋

10月のお休みです〜

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