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2011-05-06 09:36
今日のランチメニュー★
今日のメニューが今決まりましたので、お知らせします！！＾＾

Pasta　Lunch


カブとズワイ蟹のトマトクリームパスタ



Fish Lunch


長崎県産穴子のベニエ　　ブールブランとツメのソース


Meat Lunch


信州和牛サーロインの炭火焼き　　ゲルンドの塩

となります！！


お待ちしております＾＾
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2011-05-06 01:16
明日はランチから営業してます！！
４日、５日とお休みを頂いておりましたが、明日の６日（金）は営業しております！！

今週はＧＷだったということもあり、今週の平日ランチは明日だけなので・・・

せっかくなので、赤字覚悟でやるつもりです！！

ぜひお楽しみにっ＾＾


それでは、ご来店お待ちしております！！
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2011-04-30 17:02
GWの営業について
さて、世間はもうGW二日目らしいのですが・・・Coulisは休まず営業しているところです！！

で、お休みについてなんですが、

５月の４日（水）・５日(木）と、
７日（土）のディナー・８日（日）・９日のランチに、お休みを頂く予定です！！

少し変則的なんですが・・よろしくお願いいたします＾＾；



１日（日）・２日（月）・３日（火）・６日（金）・７日のランチ・９日のディナーは営業しておりますので！！

ぜひ、お待ちしております！！＾＾


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2011-04-23 23:00
明日はお休みです★
お休みのお知らせが遅れてしまいましたが・・・

明日の２４日（日）はお休みとなります！！

そして、今日でCoulisがオープンしてちょうど２年を迎えることとなりました☆

今週は１９日から２２日までの平日ランチを日ごろの感謝も込めて１０００円ランチで提供させて頂き、本当に沢山のご来店がありました！！

去年同様５０名を超えた日もあったり、大変でしたが！！！
無事二年間お店を続けてこれたのもお客様のおかげなわけで、本当に感謝の気持ちしかありません！！
ありがとうございました！！

明日からCoulisも３年目に突入するわけですが、また新しい気持ちでこれからも頑張っていきますので、これからもよろしくお願いいたします！！

あと、昨日から『銀座を極める』という雑誌に掲載させていただいております★
コンビニにも置いてあるみたいなので、こちらも良かったらぜひご覧ください＾＾

それでは、営業は２５日の月曜日のランチから！！
お待ちしております＾＾
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2011-04-19 02:50
山菜、採ってきました！！
昨日の夜から長野と新潟に山菜を採りに行っておりましたが・・・


沢山採って帰ってまいりました！！＾＾


まず、フキノトウと・・・

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紫アスパラと『あまどころ』という山菜★軽い苦味と甘みがあります＾＾

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最後にクレソンとノカンゾウという山菜です！！


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旬の山菜がたくさんあって、また冷蔵庫がいっぱいになってますが・・

どんどん使っていこうと思います！！

それでは、明日はランチから営業しておりますので、お待ちしております！！！＾＾
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