PROFILE
ARCHIVES
TAGS
2013-09-28 11:26
本日はイベントです




晴れたー！！


おはようございます！


今日は「新富町はしご酒」本番です☆



なんと約600名のお客さんが参加してくださるみたいで、どうなることやら想像できない状況にやや怯えているクーリですが(笑)



全力仕込み中です！




IMG_20130928_111829.jpg





IMG_20130928_111850.jpg





頑張りますのでよろしくお願いします(^^)













というわけで仕込みをしていますので、今日のランチ、ディナーはお休みとなります。



そして明日と明後日、29日(日)と30日(月)には連休をいただきます。



よろしくお願いします！






IMG_20130928_111804.jpg
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2013-09-26 08:55
はしご酒




いよいよ今週末にせまった、「新富町はしご酒」。



ばっちり準備中です☆





クーリはビュッフェスタイルでご用意するんですが、ちょっと予告。。。




IMG_20130926_012857.jpg



鮎のコンフィとか、



IMG_20130926_012947.jpg




シフォンケーキなど。



今回はデザート系も充実(の予定)です。

頑張ります！








今日は雨降りですが、当日はお天気も大丈夫そうなので、来てくださるみなさん、お楽しみに♪





固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2013-09-21 12:26
土日も営業しています




おはようございます！
三連休ですね。


皆さんはどちらかに行かれますか？
行楽日和なので旅行も楽しそうですね♪


今週は土日も営業しています。



23日の月曜日にお休みをいただきますのでよろしくお願いします。






そして、来週28日の「新富町はしご酒」なんですが、定員に達したため、といいますか、大幅に超えたため、募集を締め切らせていただきました。



たくさんのご参加ありがとうございます！頑張ります！



来てくださるみなさん、楽しみましょうね♪















おまけ。




IMG_20130921_120855.jpg



先日の台風で倒れて鉢が壊れてしまったオリーブの樹、お花屋さんが新しく鉢を用意してお引っ越しさせてくれました。



フラワーワークスさん、ありがとうございました♪



固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2013-09-17 10:49
台風一過




おはようございます！
いいお天気ですね。



今日のランチ、メニューはこんな感じになります。




IMG_20130917_103525.jpg



佐渡に出張中のシェフは、無事にフェリーに乗ったよと連絡がありました。



ランチには間に合わないようなので、今日は若手だけですが協力して頑張りますのでよろしくお願いします！





そして、今日のディナーは、おまかせコースはお休みです。
このランチメニューでのご用意になりますのでご了承ください。
(通し営業ではありませんのでご注意を!)










おまけ。



IMG_20130917_103549.jpg



クーリのエントランスにあったオリーブの樹、倒れて鉢が割れちゃってました。。。



仕方なくオレンジの樹のところに居候させたんですが、重かったー。



こんなに重いのが倒れるなんて、どれほどの風だったんでしょう。。。
自然の力はすごいですね。



というわけで、エントランス、ちょっとカッコ悪いですがご心配なく。
そのうちなんとかします(笑)(T_T)










では今日も１日頑張ります！
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2013-09-16 18:36
明日の営業について




こんばんは。



台風も通りすぎて静かな夜です。。。

皆さん、なにもなかったでしょうか？
すごい風でしたね(^^;



さて、明日の営業についてなんですが、この台風の影響をモロに受けました(笑)



週末、佐渡に出張していたシェフが、今日帰ってくる予定だったんですがフェリーが欠航したため帰ってこられないそうです。


そのため明日のランチは、営業はするんですがシェフ不在となります。ご了承ください。





そしてディナーも、普段のおまかせコースはお休み、平日ランチの内容でのご用意とさせていただきます。


メニューに関しては決まり次第、お知らせしますね。




まさか、台風の影響をこんな形で受けるとは。。。


若手で力合わせて頑張りますのでよろしくお願いします！


シェフ、気をつけて、でも早く帰ってきてください(T_T)(笑)













そんなシェフから写真が届きました。


ダイニングアウトという野外レストランのイベントで佐渡に行っているので
す。
(詳しくはひとつ前の記事をご覧ください☆)



1379322985716.jpg



1379322988949.jpg



能を観劇しながらお食事。
ライトアップの効果もあって幻想的ですね。


1379322993902.jpg



素敵♪










では、明日も頑張ります！




固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する