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おはようございます!
先日、OZmagazine10月号にて取材をしていただきました!!^ ^

銀座の歩き方特集で、coulisの他にも新富町のお店がたくさん載っているので、チェックしてみてください!!😊✨

そして、近日のお休みのお知らせ☆

18日(月)
19日(火)
24日(日)

となります。
よろしくお願いします!^ ^


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9月のお休みのお知らせになります
いよいよ4日後に迫ってまいりました
八丁堀 STAND SUSHI BAR 伊藤家のつぼ 
とのコラボディナー🍣

先日、営業終了後に伊藤家のつぼさんにてミ―ティング!

coulisの素材を活かしたイノベイティブな料理と伊藤家さんの最高のお寿司
コラボディナーならではのお料理をお出ししていきたいと思います✨

たくさんのお客様にご予約のご連絡を頂きまして、お席の方は2日3日共に早い段階で即満席となりました🙇

そして、
9月のお休みのお知らせになりますが
9月は10(日)18(月)19(火)24(日)お休みとなります、
尚、2日(土)はお昼のみ営業しておりますが13時(L.O)14時(close)となりますので宜しくお願いいたします🙇


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明日から!
おはようございます!

coulisは8月14日(月)から
本日23日(水)までお休みを頂いておりますが

明日24(木)のランチから営業いたします!!

スタッフは連休中それぞれ、
旅へ出たり研修へ行ったりとリフレッシュさせて頂き貴重な時間を過ごせました!

明日からまた元気に営業いたしますので
是非是非お待ちしております🌻


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花ズッキーニ


長野のまんまる農家の波多野さんから、
立派な花ズッキーニが届きました!

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波多野さん、いつもありがとうございます!



さて、coulisは本日8/12(土)のランチディナーと、13(日)のランチと営業しております💪




そして14日(月)から23日(水)まで夏期休暇を頂きますので宜しくお願いいたしますm(__)m!




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happy birthday



ちょっと空いてしまいましたが、、
7月23日は、折笠龍馬シェフの誕生日でした‼️‼️‼️


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今回もランチ営業後、皆でお祝い!



この日のために宮武マネージャー特製のバ―スデ―ケ―キ、
バジルアイスと自家製ヨ―グルトのクレームダンジュ、ホワイトビールのグラニテ🍰



プレゼントも持ち寄り、楽しくお祝いさせて頂きました✴



いつも、若手より一番元気でパワフルな折笠シェフ(笑)
その姿に皆刺激を受けています



これからもチームワークを大事に、今後もチーム折笠がんばります‼️👍✨✨



そして30日(日)〜8月1日(火)
と、三連休いただく予定でございます。
よろしくお願いいたします!!^ ^
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