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おはようございます☀



香川から
ミミイカ 鮎並 コチ アカニシガイが届きました🐟♪
大量です!
ミミイカはその名のとおり小さな耳がついており
可愛い見た目ですが凄く旨みがあり美味しいです!


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そしてこちらは静岡御殿場の虹鱒!


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コンフィにしてお出ししていきます♪



それと4月のお休みです🌸



1(土)
2(日)
3(月)
4(火)
16(日)
23(日)


以上となりますので宜しくお願いします!
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happy birthday!



先日3/23はシェフの奥さん、かおりさんのお誕生日でした!✨🍰

ランチ営業終了後に急いで支度して
皆でお祝いをしました!


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いつも、毎日忙しい家事と育児をしながらcoulisをサポートしてくださるかおりさん、
これからも宜しくお願いします(^^)



それでは本日3/27(月)のランチから営業いたしますので
是非お待ちしております(^o^)
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12キロ!


五島列島のメジマグロ
仕入れましたー!!!



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12キロup!かなり、大きいです(^o^)💯
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はしご酒のご案内


今年もやります!
新富町「はしご酒」🍷

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4月15日(土)に三回目のはしご酒を行います!!^^
16:00~20:30


ワイングラス片手に新富町のお店をはしごして食べ飲み歩く
楽しいイベントです♪

今回は22店舗、初めて参加する新しいお
店もありますので、この機会に知っていただけたらと思います^^




Coulisでもチケットを販売しております☆
お気軽にスタッフまでお声かけ下さい



『しんとみさん』のHPでも申し込みできます!


宜しくお願いします😂

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3月のお休みです!


3月のお休みのお知らせです🌸


6(月)
12(日)
19(日)
26(日)


以上がお休みとなりますので
宜しくお願いします!


冬の厳しい寒さから、3月に入り少しづつ暖かく過ごしやすくなってまいりました!
食材も、山菜など春らしい食材がたくさん入ってきています!
それでは、
是非お待ちしております(^o^)

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