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鹿児島県産カツオ！！ (1)
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2014-02-28 00:14

ファーストヴィンテージ

クーリの契約農家さん、長野のaperture farmの田辺さんからワインが届きました♪

とっても人気で抽選販売になったそうですが、クーリではラッキーにも6本！無事に手に入れることができました。

ラベルもスタイリッシュでかっこいい！

シリアルナンバーもばっちり入っています☆

田辺さん、ありがとうございました！
おめでとうございます♪

さて、今週は2日(日)にお休みをいただきます。

そして、9日(日)は太陽のマルシェ！
2月は大雪で中止になってしまったのでリベンジです(笑)

今週末から3月！

つい最近1年が始まったような気がしますが、もう3ヵ月も経つんですね。
今年もあっという間に終わってしまいそうです。。。

時間を大切にしなくっちゃ！

では明日からもよろしくお願いします！

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2014-02-23 12:18

２５日（火）は通し営業！！！

本日はお休みを頂いておりますが、２５日（火）は久しぶりの通し営業でございます！！

１１００円と１３００円のランチメニューを夜まで。

１１：３０～２２：００（Ｌ．Ｏ）

１５：００以降はご予約も承ります。

メニューはまだ決まっておりませんが、Ｆｉｓｈ　ＬＵＮＣＨは、

人気の牡蠣カダイフにしようと考えております＾＾

若手だけでの営業となりますが、良いものを出せるよう頑張ります！！

２８歳になったばかりの僕は若手とは言いにくくなってますが笑

普段入れないお客様も、この機会にお待ちしております！！！

その前に、明日のランチから営業しておりますので、よろしくお願いします＾＾

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2014-02-21 06:37

ハッピーバースデー

昨日のことになってしまいましたが、20日は宮武マネージャーのお誕生日でした♪

ケーキを作ってお祝いしましたよ(^^)

スタッフみんなからのプレゼントに埋もれるマネージャー(笑)

愛されてますね。。

28歳がんばりますと言っていました！

お誕生日おめでとうございます♪

さて、今週は23日(日)にお休みをいただきますが、週明け25日(火)に、以前お知らせしたとおり通し営業やります！

11:30～22:00まで、平日ランチの内容をご用意してずーっとオープンしています。

シェフが用事で不在ですので若手スタッフだけでお迎えします。

宮武マネージャーがシェフ代理を務めます。28歳初の大役、ぜひご期待ください！(笑)

メニューは決まり次第、お知らせしますね。

では今日も頑張ります！

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2014-02-18 06:10

こっそり耳打ち

おはようございます！

まだ先日の雪が残る朝。
皆さん、体調崩されていませんか？

こんなお足元の悪いなか、お店にきてくださるお客様に宮武マネージャーからプレゼントです♪

手打ちパスタを仕込みました。

今日のランチでお出し出来ますが、限定6名様分しかありませんのでメニュー黒板には書いてありません！

「ブログ見たよ。例のあいつを。。」と言ってくださった、先着6名様にこっそりお出しします。

ぜひオーダーの際、スタッフにお申し出ください(^o^)

あれ、5しか写ってない。。。でもちゃんと6名様分あります！

宮武マネージャーが心を込めてお作りします♪

お待ちしています！

そしてお知らせ。

今週は23日(日)にお休みをいただきます。

そしてそして、来週の25日(火)、久しぶりに通し営業の予定でいます。

平日ランチの内容を、11:30から22:00までずーっとご用意。

詳細はまた追ってお知らせしますね。

では、今日もお店でお会いできますように(^o^)

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2014-02-15 16:38

お土産話 2

イタリアのお話。続きです。

こちら、シェフ達によるデモンストレーションの様子。