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フロンティアファーマーズから★
野菜をまた送っていただきました^^


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かぶ、葉玉ねぎやクレソンなど、今回もどれも活き活きとしたものばかりでしたが、特に赤からし菜が色も状態もすごく良かったです!!^^


ちなみに今週のお休みなんですが、土日は昼夜とも営業して13日(月)にお休みを頂きますので、よろしくお願いいたします!!★
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野菜が育って★
こないだ長野に山菜を採りに行った際に直売所で買った、トマトとスナップエンドウの苗が
Coulisのエントランスですくすくと育ってきました!!



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まだまだ青々としてますが・・・かわいらしいです★
なんだか見てると癒されますね^^

しっかり育つように大事にしていきたいと思います!!
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巨大クロムツ
今日築地で仕入れてきたクロムツなんですが、、、

今までで一番大きいサイズでした!!


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長崎の五島列島のもので状態も良かったです^^

それと埼玉の小手指から、葉野菜がどっさり届きました★


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今週は5日(日)がお休みとなりますので、どんどん使っていこうと思います!!

梅雨入りして微妙な天気が続いておりますが、今日も頑張ります^^
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明日のMeat Lunchは・・・
今週のMeat Lunchは千代幻豚のしょうが焼きをご用意していたんですが、

肉がなくなってしまったので・・・

明日からは和牛サーロインを使うことにしました!!

1300円じゃ普通ありえない感じですが・・

お待ちしてます^^


それと!!

いつもCoulisにご来店頂いているお客様がなんと、エントランスのOPEN/CLOSEの表札??
と言うんでしょうか^^;
とにかく、すごくかっこいいものを作っていただきました!!
ありがとうございます!!大事にします!!^^


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また、3月に大量に仕込んだ宇和島みかんのジャムがなんと残り10個になりました☆
こちらもお早めに^^


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それと、カウンターにはドウダンツツジという植物を生けております^^
なんだかすごい生命力あふれる感じで初夏って感じですね★これもナーディスさんに手入れをしてもらっております^^


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と、もう気づけば6月に入り忙しくなってきましたが・・・今月もスタッフ一同頑張りますので、よろしくお願いします!!

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明日はランチから!!
先週は昼夜ともずっと忙しい日々が続き、更新が途絶えておりました・・すいません^^;


ということで、明日の30日(月)は、ランチから営業となります!!

明日も天気が悪いみたいで大雨らしいんですが、スタッフ一同お待ちしておりますので!!


ぜひご来店ください^^

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4月から入った新しいスタッフも頑張っておりますので!!^^
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