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coulis初のケータリングをしました!
お店の近所の会社の方からケータリングの依頼があり、

初めてのケータリングをさせていただきました☆

なかなか良い感じに仕上がりました^^



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写真アップしすぎですね^^;
最後の写真の巨大なものは、ローストビーフを自家製パンの生地に包んで焼き上げたものです☆かなりインパクトのあるものに仕上がりました!!^^

こんな感じで、余裕のあるときにはケータリングもやっていこうと思うので問い合わせお待ちしてます★
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coulis今年の営業は三日です!!
coulisがオープンしてから初めてのクリスマス・・なんとか無事終わりました!!

連日満席で仕込みも営業もかなり大変でしたが、とにかく無事に終わって一安心というところです^^
朝7時から夜12時までノンストップで仕込みや準備に追われ、終電で帰れず店に泊まる羽目になったりと本当に大変でした^^;

そして!!今年のcoulisの営業日は明日、あさって、しあさっての三日間を残すのみとなりました!!

また、明日の夜はほぼ満席なんですが、お昼のブランチはまだ席に多少空きがあるので、良かったらお電話にてお問い合わせください★

ありがたいことに、来年のご予約やお問い合わせもも沢山いただいている状況なので、
予約はお早めにどうぞ^^

ちなみにこれはクリスマスの特別ディナーで出した鴨のスモークの写真です★

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で、クリスマスのカウンターのお席の木々はこんな感じでした!!!

一階のナーディスさんにやっていただいたので、かなりおしゃれでした^^


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クリスマス仕様になりました☆
カウンターにディスプレイしている木々を、
もうすぐクリスマスということで下の階のナーディスさんに新しく飾って頂きました^^
ありがとうございます!!

こんな感じになっております^^

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そして、明日はクリスマスの特別ディナーに向けて材料の仕入れと仕込みのため、ランチをお休みさせて頂きます!!

ご了承くださいませ☆

あと今年も残すところ10日ですが、スタッフ一同頑張っていきます^^
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GODIVA
昨日の夜、ご来店いただいたお客様からお会計の際に、

『おいしかったからあげる』ということでGODIVAのチョコレートを頂いてしまいましたーありがとうございます!!

チョコレートはもちろん、『おいしかった』と思って頂いたことが何よりうれしいですね^^

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と、今年は予約で連日忙しくさせて頂いているんですが、また雑誌にもCoulisが掲載されます☆

12月12日発売のHERSという雑誌に掲載されてますので、ぜひご覧ください^^
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今日はお休みです☆
前々から周知はさせて頂いてたんですが・・・

昨日まで営業していたので、本日はお休みを頂きます!!^^:

ご了承ください☆

また、今月の23、24、25日はクーリ初の特別ディナーをご用意しております!!

今のところ、25日はあと一組で満席になってしまうのですが、

23,24日に関してはまだ多少席があいてますので、ぜひお問い合わせください☆

お待ちしております!!^^
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