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冬野菜パート3




まだまだあります、パート3です(笑)




こんどは千葉のキレドさんから届きました!



根菜類と、


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葉物類。


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カブもカボチャもカリフラワーもみんな元気です!














さて、今日のクーリはお休みをいただいています。



明日からまた営業しますのでよろしくお願いします!




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冬野菜パート2



パート2です(笑)


今度はアグロノームさんから届きました!




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葉っぱもピンピンで元気です♪


寒い時期は、栄養がぎゅっと詰まって美味しくなるんだそうです(*^^*)









そして、自家製カラスミ♪


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日本酒とウイスキーでそれぞれ仕込んでみました。



新富町の風に吹かれて(笑)順調に成長中です。














来週は18日(月)がお休みの予定でしたが、急遽19日(火)もお休みさせていただくことになりました。


連休となりますのでよろしくお願いします!










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冬野菜




おはようございます!


寒い朝ですね(^_^;)







先日、長野のAperture Farmさんから野菜が届きました。



根菜。

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赤からし菜。

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そして、キクイモ。

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このキクイモ、あまりメジャーな野菜ではありませんが、にんにくみたいな旨味があってとっても美味しいんです。



クーリでは、薄くスライスして油で揚げてカリカリのチップスにしたり、これからポタージュも作ってみる予定です。



ぜひお楽しみに♪








では今日も1日頑張ります!


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明日はお休みです




おはようございます!


最近ぐっと寒くなりましたね。
風邪ひいてないですか?



今週のクーリは、今日まで営業して明日の日曜日にお休みをいただきます。



月曜日から営業しますのでよろしくお願いします!















おまけ。


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今年もカラスミを仕込みました♪



美味しくできるかな?(^o^)





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連休です



三連休の最終日、皆さん、いかがお過ごしでしょうか?



クーリは世間とちょっとズレて(笑)今日明日とお休みをいただいています。



明日は平日ですが珍しくお休みです。ランチもやっていませんのでご注意を!


今週は水曜日から金曜日までの3日間しか平日ランチがありませんが、その分、ちょっぴりレアなメニューをご用意する予定です。



ランチメニューのページが更新されていますのでぜひご覧ください♪



お楽しみに♪
















おまけ。


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長野のAperture Farmさんから野菜が届きました!


根菜が美味しい時期になりますね♪



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