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2013-11-15 08:10
冬野菜パート2



パート2です(笑)


今度はアグロノームさんから届きました！




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葉っぱもピンピンで元気です♪


寒い時期は、栄養がぎゅっと詰まって美味しくなるんだそうです(*^^*)









そして、自家製カラスミ♪


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日本酒とウイスキーでそれぞれ仕込んでみました。



新富町の風に吹かれて(笑)順調に成長中です。














来週は18日(月)がお休みの予定でしたが、急遽19日(火)もお休みさせていただくことになりました。


連休となりますのでよろしくお願いします！










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2013-11-13 08:17
冬野菜




おはようございます！


寒い朝ですね(^_^;)







先日、長野のAperture Farmさんから野菜が届きました。



根菜。

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赤からし菜。

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そして、キクイモ。

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このキクイモ、あまりメジャーな野菜ではありませんが、にんにくみたいな旨味があってとっても美味しいんです。



クーリでは、薄くスライスして油で揚げてカリカリのチップスにしたり、これからポタージュも作ってみる予定です。



ぜひお楽しみに♪








では今日も１日頑張ります！


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2013-11-09 08:59
明日はお休みです




おはようございます！


最近ぐっと寒くなりましたね。
風邪ひいてないですか？



今週のクーリは、今日まで営業して明日の日曜日にお休みをいただきます。



月曜日から営業しますのでよろしくお願いします！















おまけ。


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今年もカラスミを仕込みました♪



美味しくできるかな？(^o^)





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2013-11-04 11:39
連休です



三連休の最終日、皆さん、いかがお過ごしでしょうか？



クーリは世間とちょっとズレて(笑)今日明日とお休みをいただいています。



明日は平日ですが珍しくお休みです。ランチもやっていませんのでご注意を！


今週は水曜日から金曜日までの3日間しか平日ランチがありませんが、その分、ちょっぴりレアなメニューをご用意する予定です。



ランチメニューのページが更新されていますのでぜひご覧ください♪



お楽しみに♪
















おまけ。


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長野のAperture Farmさんから野菜が届きました！


根菜が美味しい時期になりますね♪



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2013-11-01 18:54
11月のお休み




もう11月。


あと2ヵ月で2013年も終わりなんですね。
早ーい(^_^;)


というわけで、今月のお休みが決まりました。



4日(月)、5日(火) 連休です。

10日(日)

18日(月)

24日(日)


今のところ、お休み決定なのは以上の日となります。


もう少し増えるかもしれません。(未定です。ごめんなさい。。)


決まり次第、ブログにてお知らせしますのでよろしくお願いします。















おまけ。


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今週のランチでご用意してた兵庫のヒラスズキ。
大人気でした。



ミートランチが羊、と、珍しい週だったんですが、お魚が圧勝でした。



来週は平日ランチが3日間しかありません！ご注意を！


あったかメニューご用意してお待ちしています♪



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