PROFILE
ARCHIVES
TAGS
シュトーレンができました🎄✨
おはようございます!!

今年もよくお店に来てくださるお客様から柿をたくさんいただきました、柿をいただくと秋だなと感じてきます😆✨
お店でも使わせていただくので食べに来てくださ~い!

あと今年も、シェフの奥さんのかおりさんが作ったシュトーレン🎄販売いたします✨
スパイスの効いたヨーグルト種で発酵させた生地にドライフルーツを練り込んだシュトーレン🤶毎年大好評なかおりさんのシュトーレン!是非クリスマスまでカウントダウンしながらお楽しみ下さい!

FB_IMG_1542844445550.jpg
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
天然のキノコ🍄が届きました!
おはようございます!
今朝も寒くて布団から出るのが辛いですね~~
そんな寒いなか長野のキノコ名人の方からは沢山の天然のキノコが届きました✨
いつもありがとうございます~😍
KIMG0126.JPG


こちらはムキタケって言いまして、表面の皮が綺麗に剥ける変わったキノコです。夜のコースで出していて、とっても美味しいので、是非食べに足を運んでくださいね~~
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
本日ラスト
 

10月31日、宮武フミヤ、本日coulis最後の出勤です!

皆さん是非是非会いに来てくださ~い☀️

20181031_102520-756x1008.jpg
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
11月のお休みのお知らせ
おはようございます☀️

11月のお休みのお知らせです!

4日(日)
11(日)ランチのみお休み
12(月)
18(日)ディナーのみお休み
19(月)
25(日)26(月)

以上がお休みとさせて頂きます
宜しくお願いいたします🙇

20181030_090443-756x1008.jpg
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
築地
昨日で築地場内は閉場、最後の仕入れに行ってきました!!😭✨

しみじみ、思い出に浸りながらまわりたいところだったのですが!

忙しくてあまりゆっくり見ることができず…笑

とにかく、まだ実感がわかないところです😅

と、もう一つお知らせですが、オープンから働かせていただいる宮武が独立することになり、今月末で卒業することになりました!!

詳細が決まりましたら、改めてご報告させていただきたいと思います!

次の休みは9日(火)
週末と月曜日も営業してます!^ ^

11日は新しい豊洲市場へ視察のためランチお休みになりますので
宜しくお願いいたします🙇



それでは本日も是非お待ちしております!!
2018_0106_15455700-512x384.jpg

固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する