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2022-09-19 11:52
立派な和栗！！

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お客様から丹波の和栗いただきました✨

めっちゃ大きくて、甘い
自家製の渋皮煮が大量に出来ました！

ペーストにしてモンブランや、
パンに使っていきます！

いつもありがとうございます！！

本日台風近づいていますが、
lunchより営業します
お席余裕ありますので是非！！

明日9/20(火)はお休みいただきます！！
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2022-09-10 12:19
入荷しました！！

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Domaine Atsushi Suzukiの「橙」入荷です！！✨

収穫量が少なかったのと、醸造所が大きくなったことで
自由に作ったのが今回の「橙」

名前の通りオレンジワインで
2〜3年寝かせた方がベストな味わいかと😊

香りと旨味がベストな時期に飲んでみたいものです！

今週は
10.11 lunch.dinnerで営業して
12日(月)はお休みいただいています。

よろしくお願いします🙇‍♂️
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2022-08-31 11:58
9月のお休みです

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遅くなりましたが、9月のお休み予定日です！

4.5.12.20.25.26

以上の５日間が9月のお休みです。

ちなみに写真はcoulis農園のフェンネルシード！
乾燥したものではなく、生のシードです！！

プチっとしていて上品な香り……
これが堪らないんです！

コース料理の中でご用意してますよ^_^
お待ちしてます！！
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2022-08-30 11:12
メニュー一新！

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昨日お休みいただき本日8/30 lunchから営業してます！！

メニューを一新してfishにはフグ！！
なんとはフグをご用意してます！！

デザートのジャスミンケーキも絶品ですよ^_^

台風が近づいてきます
外食をしに外に行くなら今日のうちに！！

お待ちしてまーす^_^
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2022-08-28 14:34
立派はサワラ届きました！！

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顔と比べてもこの大きさ！！
尻尾で隠れちゃいます！！

coulisではシンプルにポワレでご用意しています！

明日8/29はお休みいただいています。
天間、鍋嶋が試験です！！

みなさん、応援よろしくお願いします。

努力の成果を出します！！！
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