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長野県フロンティアファーマーズより★
野菜を送っていただきました^^

アスパラやクレソン、そして採りたての蜂蜜を送ってもらいました!!!ありがとうございます^^

どれもかなり状態がいいので、どんどん使っていこうと思います!!

そして本日なんですが、ランチはお休みさせていただいて、夜からの営業となりますので、ご了承ください^^;

よろしくお願いいたします☆


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千葉県成田と小手指野菜
今週も小手指のcoulis農園で採れた野菜を仕入れたので写真を撮りました^^

以前種を蒔いた野菜たちが大分良い具合に成長してました!



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あと、千葉県成田の契約農家より今日野菜が届きました☆




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と、こんなかんじでいつも野菜で冷蔵庫がいっぱいなcoulisですが、今週は土日営業で、
来週の月曜にお休みをいただきます☆

それでは、明日からの営業も頑張ります!!


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今日のランチはお休みです★
以前にも周知させていただいたんですが・・・

本日のランチは食材調達のためお休みさせていただきます!!

ご了承くださいませ^^;

ということで、本日はディナーからの営業となりますので、よろしくお願いいたします★
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新潟県中越より☆
シェフがヴィラデストで働いていた時の仲間から、

新潟県中越よりタケノコを頂きました!!

形もよく立派なタケノコでした^^

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タケノコ下処理中★


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かなり大きくて新鮮なので、どんどん使って行きます!!!

ぜひご来店ください^^


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今月の休み
5月もそろそろ中盤に入り、大分暖かくなってきましたね★
ところで、今月のp営業日の予定なんですが、
16日(日)、17日(月)のLUNCH、24日(月)、30日(日)

にお休みさせていただきます!!!
ご了承くださいませ^^
17日のディナーは営業させていただきますので、よろしくお願いいたします!!

あと、couliのエントランス育てていたラディッシュが、大分良い感じに成長してきました^^

そろそろ使っていく予定なので、お楽しみに★
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