去年も参加させて頂いたんですが、静岡のビオファームまつきさんにて、山梨津金のワイナリー、BEAU PAYSAGEさんとのコラボイベントに行ってきました^^
この日は快晴で、ガラス張りの解放感ある店内からは富士山が一望できました!
オーナーの松木さんとBEAU PAYSAGEの岡本さん★
お二人は有機農法で、どちらも同じくらいの時期に新規就農で農業を始めたこともあり、色々と共通することも多いというお話をされていました。
松木さんの作る野菜と岡本さんのワインのコラボ、そして最後には・・・
バックビンテージの2001年のメルローも特別にお出しして頂きました!!
と、最高に楽しめた一日でした^^
ちなみにBEAU PAYSAGEのワインは数は少ないですがCoulisでもご用意しておりますのでぜひお問い合わせください!!
それと、全国から取り寄せの注文があるほど野菜の力強い味わいが感じられる松木さんの野菜もぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか??^^
ビオファームまつき 〒419-0303 静岡県富士宮市大鹿窪939-1
TEL 0544-66-0353 FAX 0544-67-0098