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日替わり前菜
台風が来そうですね……
先日も急な大雨に襲われました😭


写真はある日の前菜!
平日ランチではサラダの中に日替わりで前菜を入れています!!
こちらはヤンニョムチキン
少し甘辛いソースとシャキシャキの玉ねぎ。
アクセントで少しパクチーを。

暑い日にたまらないです…

暑さに負けるな!!!
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8月スケジュール!

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いやぁ、最近暑すぎですぐにばててしまいます…

7月も終わりが見えてきて、8月がちらついてます
こちらが8月の予定です!!
お盆明けごろから1週間ほどお休みいただきます

coulis夏休み!!
天間、鍋嶋はソムリエ試験です
気合いいれます!!

吉報ができるように精進します🙇‍♂️
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2周年お祝いでした!

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近くにあるドットミー株式会社

プロテインなど、健康飲食料を作っている会社です!
スタッフの皆さんがよくランチに来てくれて
今回は2周年のイベントでケータリングでした!!

毎年恒例の周年パーティー
またお待ちしてます!!
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8/13 築地に集合!!

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8/13 日曜日、築地にあるクラフトビール専門店【Lady Bird】の
2周年イベントでcoulis総出で料理しに行きます!!

猛暑が予想されるので、今のところキンキンのビールをladybirdで
僕らはおつまみ中心に作ろうかなと

去年のパン祭りに続き
お誘いいただいてありがとうございます!!


皆さんお待ちしています!!
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松之山ダイニング

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日本を代表する偉大なシェフ達と一緒に仕事してきました!!

新潟にある美人林での優雅なディナー
風情ある空間でとても素敵でした……
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