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2023-08-02 13:56
日替わり前菜
台風が来そうですね……
先日も急な大雨に襲われました😭


写真はある日の前菜！
平日ランチではサラダの中に日替わりで前菜を入れています！！
こちらはヤンニョムチキン
少し甘辛いソースとシャキシャキの玉ねぎ。
アクセントで少しパクチーを。

暑い日にたまらないです…

暑さに負けるな！！！
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2023-07-31 11:33
8月スケジュール！

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いやぁ、最近暑すぎですぐにばててしまいます…

7月も終わりが見えてきて、8月がちらついてます
こちらが8月の予定です！！
お盆明けごろから1週間ほどお休みいただきます

coulis夏休み！！
天間、鍋嶋はソムリエ試験です
気合いいれます！！

吉報ができるように精進します🙇‍♂️
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2023-07-21 19:42
2周年お祝いでした！

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近くにあるドットミー株式会社

プロテインなど、健康飲食料を作っている会社です！
スタッフの皆さんがよくランチに来てくれて
今回は2周年のイベントでケータリングでした！！

毎年恒例の周年パーティー
またお待ちしてます！！
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2023-07-17 12:26
8/13 築地に集合！！

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8/13 日曜日、築地にあるクラフトビール専門店【Lady Bird】の
2周年イベントでcoulis総出で料理しに行きます！！

猛暑が予想されるので、今のところキンキンのビールをladybirdで
僕らはおつまみ中心に作ろうかなと

去年のパン祭りに続き
お誘いいただいてありがとうございます！！


皆さんお待ちしています！！
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2023-07-14 21:13
松之山ダイニング

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日本を代表する偉大なシェフ達と一緒に仕事してきました！！

新潟にある美人林での優雅なディナー
風情ある空間でとても素敵でした……
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