Coulis Blog

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最近のクーリ

毎年恒例ですが、12月に入ったとたんにバタバタ忙しくなるクーリです。

ここのところブログもご無沙汰でしたので、近況をまとめて。

常連のお客さまはもちろんお気づきだと思いますが、クーリ、椅子が変わりました！

今までよりすっきりシンプルに、ちょっぴりカフェっぽい雰囲気になりました♪

12月ということで、クリスマスツリーもお目見え♪

フラワーワークスさん、いつもありがとうございます(^o^)

いまクーリには隠れミッキーがいます(笑)

さぁ、どこでしょう。
探してみてください♪

ちなみにこれ、シャドークイーンという品種のじゃがいもです。
完璧にミッキーだったので思わず飾ってしまいました。

今週は土日とも営業して、9日の月曜日にお休みをいただきます。

では、夜も頑張ります！

2013-11-30 08:54

シュトーレン♪

おはようございます！
とっても寒い朝。。。

明日からもう12月ですね。

というわけで、毎年好評のシュトーレン、今年も販売開始です♪

15こくらい限定(あいまい。笑)なので、欲しい方はお早めに！

そして、12月のお休みは、

1日(日)
9日(月)
16日(月)
30日(日)～

となっておりますので、よろしくお願いします！

2013-11-19 15:00

冬野菜パート3

まだまだあります、パート3です(笑)

こんどは千葉のキレドさんから届きました！

根菜類と、

葉物類。

カブもカボチャもカリフラワーもみんな元気です！

さて、今日のクーリはお休みをいただいています。

明日からまた営業しますのでよろしくお願いします！

2013-11-15 08:10

冬野菜パート2

パート2です(笑)

今度はアグロノームさんから届きました！

葉っぱもピンピンで元気です♪

寒い時期は、栄養がぎゅっと詰まって美味しくなるんだそうです(*^^*)

そして、自家製カラスミ♪

日本酒とウイスキーでそれぞれ仕込んでみました。

新富町の風に吹かれて(笑)順調に成長中です。

来週は18日(月)がお休みの予定でしたが、急遽19日(火)もお休みさせていただくことになりました。

連休となりますのでよろしくお願いします！

2013-11-13 08:17

冬野菜

おはようございます！

寒い朝ですね(^_^;)

先日、長野のAperture Farmさんから野菜が届きました。

根菜。

赤からし菜。

そして、キクイモ。

このキクイモ、あまりメジャーな野菜ではありませんが、にんにくみたいな旨味があってとっても美味しいんです。

クーリでは、薄くスライスして油で揚げてカリカリのチップスにしたり、これからポタージュも作ってみる予定です。

ぜひお楽しみに♪

では今日も１日頑張ります！

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