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農園日記

先週末のお休みの日、クーリ農園を見に行ってきました。



野菜たちがまたまた大きくなっていましたよ♪



黄ズッキーニ。

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ナスタチウム。

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ラディッシュ。

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そらまめは、種を蒔いたんですが芽が出ていました♪


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元気に大きくなっていました。



特に種から蒔いて育てているものは成長が見られて楽しいですね(^^)














さて、次のお休みの日も畑を見に行かなくっちゃ♪



というわけで、今週末10日の日曜日にお休みさせていただきます。



よろしくお願いします!!




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リニューアルオープン

クーリが、ではありませんよ(笑)



恵比寿の「まめぞん」さんです。


以前から仲良くさせていただいているお店なんですが、今月28日に「Les flammes de la passion」としてリニューアルオープン♪


さらに同じく恵比寿に「Osteria Vaporetto」というイタリア料理店も同日オープンしたんです。


先週までクーリで研修していた高田さん、実はこちらのお店のスタッフなんですよ(^^)



そんなつながりもあり、 オープンのお祝いをしなければと28日のオープン初日にクーリスタッフみんなで新店にお邪魔しました。(なので急にランチをお休みしちゃいました。ごめんなさい。)







今回はVaporettoさんのほうに伺ったんですが、オーナーの星野さんご夫妻が温かく迎えてくださいました♪


前菜のサラダと
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ピッツァ♪
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デザートもいただきました。
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ほかのお客さんもいらしたのであまり店内の写真は撮れなかったんですが、天井が高くて内装もとっても素敵でした。


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ピッツァの石窯。


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ピッツァ1枚が1~2分で焼けてしまうそうです。すごい!!









星野さんご夫妻(^^)


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と、なぜかクーリスタッフ(笑)


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とっても素敵なお店でした♪
ぜひチェックしてみてくださいね。



「Les flammes de la passion」
東京都渋谷区恵比寿4-23-14
ASビル 2F
Phone:03-3449-0350


「Osteria Vaporetto」
東京都渋谷区恵比寿1-16-31
クォール恵比寿 1F
Phone:03-6450-3310






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バナナ


「フラワーワークス」さんにお願いしているクーリのお花。


毎回すてきなものを生けてくださって、お客さんとお話しするきっかけにもなってくれているこのお花なんですが、今回もまたすごいものが届きました!!




それがこちら。



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なんとバナナです!!!



小さくて青いバナナがちゃんと実をつけています。



でも食べられない品種なんだって。残念。



お店にお越しの際はぜひ見上げてみてくださいね(^^)











それと、今日のランチは急なんですがお休みさせていただきます。ごめんなさいm(__)m



ディナーから通常通り営業しますのでよろしくお願いします。








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極める




そういえば、まだ長野の写真がありました。



滞在中、知り合いの方のお家にずっとお世話になっていたんですが、朝に畑にお邪魔して野菜を収穫させてもらったんです。





葉玉ねぎ。


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さやえんどう。


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菜花もたくさん!!


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カモミールもたくさん!!


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ちなみに、クーリ農園に植えたカモミールの苗はこちらの畑からいただいちゃいました(^^)




天気もよくて気持ちよかったです。


やっぱり自然はいいですね♪










最後にちょっとだけ宣伝させてください(^^)



今月発売の「銀座を極める」にクーリも載せてもらっています。



書店やコンビニに置いてありますので、この表紙を見かけましたらぜひお手に取ってみてください♪


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よろしくお願いします♪




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長野県上田市
長野でのワインパーティーが終わって2日目は山に入って、山菜取りをして来ました!!


アカコゴミや、


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タラの芽ににておりますが、ハリギリの芽でした☆



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それとニワトコなど^^

数はあまり取れませんでしたが、色々とれました!
この日は気温も高く暑かったぐらいだったんですが、上田の山の中は涼しくて過ごしやすい気候でした。



そしてそのあと、ヴィラデストに行ってランチを頂いてきました!!

ワインも料理もその周りに広がる景色も、やっぱり最高にいいところでした・・・


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秋のキノコの出るときにはまたスタッフみんなで長野に行こうと思います!!^^

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