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おはようございます!


鹿児島県産コシオダイ 仕入れました!






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今週のfish lunchでお出ししていきます♪




coulisは本日ランチから営業いたしますので、
是非是非お待ちしております(^^)

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カマス仕入れました


京都府舞鶴から カマス仕入れました!





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本日のフィッシュランチではカマス1匹まるごと焼いてお出ししていきますよ♪



今週は土日も営業して1日の月曜日がお休みになりますので
よろしくお願いします。




それでは本日も お待ちしております♪
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和歌山県産、鮎仕入れました!!
さて、築地にて、


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鮎、仕入れました^^
塩とハーブでマリネしたあと、低温のオイルでじっくり骨まで柔らかくコンフィに☆

他にも、旬の食材をたくさん取り揃えております!!
ぜひご来店お待ちしておりまーす!!

6月のお休み

1日(月)
7日(日)
15日(月)
21日(日)
22日(月)
29日(月)


6月は月曜休みが多いのですが、よろしくお願いいたします^^
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本日はランチから★
24.25日とお休みをいただいておりましたが、本日ランチから!

ぜひぜひお待ちしております^ ^
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関さんの野菜!


信州長野から、関さんの野菜届きました!




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アカシア、フジの花、田セリや山菜など
関さん、いつもありがとうございます^^



さて、本日はお昼は2500円のブランチコースのみの営業となります。
昼夜ともにまだお席に空きがございますので


是非、ご予約ご連絡お待ちしております♪
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