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ケータリング



先日、普段から仲良くさせて頂いている築地の白檀という
カフェ&バーの一周年パーティーのお手伝いをさせて頂きました!



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当日は、お店の一周年のお祝いに駆け付けた大勢のお客様で賑わい、僕らもその大切な日に花を添えるべく頑張りました^^



お店はcoulisからも近く昼はカフェ夜はバーとして
築地警察裏の隠れ家的な素敵なお店です♪
是非是非行ってみて下さいね^^



café 白檀
℡ 03ー6226ー6701
中央区築地154橫谷ビル1階
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本日はお休みです




埼玉県小手指(折笠シェフの実家の庭)から(笑)



元気いっぱいなルッコラと柚子 届きました!




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早速、柚子はシャンパンと合わせて
柚子のカクテルにしてお出ししたりしてます♪


いつもいつもありがとうございます(^^ )






さて、本日23(月)はお休みを頂いております。








明日24(火)ランチから営業いたしますので
是非是非、お待ちしておりますーー!

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12月のお休みです!



おはようございます!



11月も終盤、今年も2カ月切りましたね!
あっという間です^^;




さて、12月のお休みです!


1(火)
6(日)
13(日)
27(日)
31(木)


以上になります!



coulisは本日営業して
明日23日(月)はお休みになりますのでよろしくお願いします!



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入り口に素敵なクリスマスリースきました♪




それでは本日も頑張ります!

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長野県東御市、アグロノームさんの野菜☆
届きました!!

だいぶ気温も下がり、根菜がさらに甘みを増してきました!!


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ビーツ、カブ、大根、どれもそれぞれ素材の味が濃くおいしいです!!!

あと、葉物も美味しくなってきてます☆


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赤からし菜、セルバチコ、タンポポが届きました^^

準備万端で営業中!!!

だいぶ、12月のご予約も埋まってまいりました☆
団体様のご予約はお早めに!!

ご来店お待ちしております!!
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今週のランチメニュー☆
週も半ばに差し掛かりますが、今週のメニューです!!^ ^


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今週も長野から仕入れたみゆき豚、築地で仕入れた魚介を中心にご用意しております!
ぜひご来店くださーい!!


後半も頑張りまーす!!^ ^



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