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2016-01-07 14:34
あけましておめでとうございます！！
年末からお正月休みを頂いておりましたが、いよいよ明日からまた営業が始まります！！

着々と、明日からの営業に向けて仕込中！！＾＾


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シェフはこの休みを利用して、富山にあるセイズファームに行ってまいりました！



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寒ブリの産地として有名ですね＾＾


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長野のヴィラデストで共に働いていた波多野さんも一緒です＾＾
波多野さんは現在長野県東御市にて『まんまる農家』として独立、野菜と葡萄栽培をしており、Ｃｏｕｌｉｓにも数量限定でワインを卸していただいてます！

セイズファームでは醸造設備を見せていただきました☆


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手前が波多野さん、奥の方がセイズファームで醸造を任されている方です＾＾


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シードルも、おいしいのです！！


人気であまり仕入れるのが難しいようですが＾＾；
シェフも波多野さんも良い体験ができたようです！

そんなこんなで、スタッフもばっちり充電、また明日から突っ走っていきます！！

本年も、どうぞよろしくお願いいたします！！！＾＾
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2015-12-30 17:50
2015年！

2015営業終了しました❗️❗️




スタッフ一同完全燃焼🔥🔥




【年始は1/8（金）ランチから】




本年もたくさんのお客様の笑顔に支えられ1年間なんとか乗り切れる事が出来ました。
また、皆さまの笑顔に一直線で頑張ります⭐︎
2016年も、是非ご来店お待ち申し上げます♪





そして最終日の営業終了後、いつも仲良くさせて頂いている八丁堀のお寿司屋「伊藤家の壺」さんからまさかの差し入れを頂きました！！






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伊藤家の大将、女将、ありがとうございましたー(>_<)ヽ






それでは、2016年も宜しくお願い申し上げますっ！！！！
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2015-12-29 10:56
本日最終日！


おはようございます！




いよいよ本日、coulis年内最後の営業となります！







ちなみに本日のランチはこんな感じです^^





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本日が仕事納めの方もいるかと思いますが、
年内最後のcoulisに是非お待ちしております！







それでは本日も、全力で駆け抜けますーー(^^)

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2015-12-27 12:20
年末年始の営業のお知らせ


おはようございます！




今年もいよいよ残り僅かとなりましたが、益々慌ただしい日々となってまいりました！



coulisの年末年始の営業のお知らせになりますが



12/30(水)
12/31(木)
1/1 (金)
1/2 (土)
1/3　(日)
1/4　(月)
1/5　(火)
1/6　(水)
1/7　(木)





上記の日はお休みを頂きまして、
年始は　1/8(金)のランチから営業いたしますので
宜しくお願いいたします^^





さて年内の営業もあと2日！
スタッフ一同、全力で頑張りますので






皆様是非、coulis食べ納めに来て下さい♪






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2015-12-25 15:31
メリークリスマス！




クリスマスですーー！！




クーリは昨日今日の２日間、クリスマスマスディナーコースのみでの営業☆





食材も豪華にご用意しております！
蝦夷アワビも仕入れてしまいました！！





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それと、お客様からまさかの新巻鮭の差し入れ笑









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本日も満員御礼！スタッフ一同力を合わせて頑張ります(^^ )！！！


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