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2014-02-13 12:58
ただいま



こんにちは。


イタリア研修旅行中、お休みをいただいていたクーリですが、今日のディナーから営業再開します！



実は事情があってイタリアに行けなかったスタッフもいるのですが、、、。



それはまた今度お話しすることにして(笑)
とにかく無事に全員帰ってきましたとご報告させていただきます♪



今日のランチはお休みして仕込みをしていますが、今日のディナー、そして明日からのランチでお会いできると思いますので、ぜひご来店ください(^o^)




ちらっと写真を。。。




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2014-02-08 17:30
大雪。。



すごいお天気ですね。。。




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こんななかですが、クーリは今日も営業しています。



シェフ不在の、若手だけでの営業となります関係で、2500円のブランチコースでのご用意となります。



ちなみに一足先にイタリアへ行っている鈴木は無事に到着、今日の便だった折笠シェフも欠航することなく飛び立ったみたいです。


宮武と佐々木は明日なのですが大丈夫かしら。。。





そして、以前から告知していた勝どき駅前広場での「太陽のマルシェ」。
明日参加予定だったんですが、この大雪でなんと中止になってしまいました！



「行くからねー」と声をかけてくださったお客様もいらしたので、本当に残念。。
楽しみにしてくださっていた皆さん、ごめんなさい！



来月も参加予定なので、そちらにぜひ！



そのため、出番を失ったジャムやソースがレジ横にスタンバイ中です。(笑)




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よろしくお願いします！




そしてそして、出番を失ったスタッフもおりますので(笑)
急遽、明日も営業することになりました。



今日と同じく2500円コースでのご用意、時間は11:30から14:30までのランチタイムのみとさせていただきます。



ご来店お待ちしてます！


と、声高には言いづらいこのお天気 。どうぞ無理なさらずに。。。



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2014-02-07 08:25
エゾジカ


おはようございます！



北海道のエゾジカが入りました！




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7kg超えの大きいもの。


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ミートランチでご用意しています。



本日最終日！



お待ちしてます(^^)










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2014-02-05 18:35
お知らせ
４月１日より、消費税が５％から８％に上がることに伴いまして、

４月１日からディナーのみ、消費税を８％で頂くこととなりました。

ご了承いただきますよう、お願い致します。
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2014-02-05 06:13
土曜日の営業について




今週末の土曜日は、シェフが一足早くイタリアに出発していて不在なため、若手スタッフだけでの営業となります。



普段の週末とはちょっと違って、ランチ、ディナーともに2500円のブランチコースのみのご用意とさせていただきます。



3500円、5500円のおまかせコースはお休みさせていただきますのでよろしくお願いします。



土曜日の特別営業が終わると、日曜日のマルシェをはさんで(お店での営業はお休みです)12日まで連休となります。



14日には全スタッフがイタリアから戻ってきていますので、お土産ばなし聞きにきてくださいね♪(笑)











おまけ。



ヒゲダラ、仕入れました。



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今が旬の高級魚。



名前はタラですがタラではないそうです。。(笑



)
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