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2012-11-14 20:25
からすみ仕入れました★
今年も、築地で長崎のからすみを仕入れてきました！！



写真 (1).JPG

新鮮です＾＾


そして、しっかり塩でマリネして・・・

写真 (3).JPG


しばし、待ちます！！！


今から出来上がりが楽しみです＾＾

じっくり気長に面倒を見ていこうと思います！！
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2012-11-11 13:58
本日営業してます
おはようございます!!




今週は今日まで営業して、明日の12日(月)にお休みをいただきます。









大間のマグロ、いいものが入りました♪




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前菜は今週に引き続き、ビビンバでご用意(する予定)です(^-^)




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ぜひお待ちしてます♪



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2012-11-09 20:33
長野県東御市、アグロノームさんより★
フルーツトマトが届きました！！

毎年、アグロノームの宮野さんからこの時期に送ってもらうトマトは果実味も酸味も凝縮されていて、すごくうまい！！


佐々木さんもご満悦でございます！！＾＾

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たくさん仕入れたときにはランチでもお出ししているのでぜひお楽しみに！！

今週末は土日とも営業しておりますのでご来店お待ちしております＾＾
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2012-11-09 10:18
今週のお休み




おはようございます!!



最近すっかり秋のお天気になりましたね♪


各地で紅葉も見頃だそうで、私ももみじ狩りに行きたいです(^^)





さて、今週は日曜日まで営業して、12日(月)にお休みをいただきます。



今週の平日ランチ、前菜サラダはなんとビビンバでご用意しています!!



チャンスはもう今日だけ!!
クーリのビビンバ、ぜひ食べにいらしてください♪












おまけ。




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フィッシュランチ、サワラでご用意しています。



大きい!!(^^)




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2012-11-04 11:43
本日はお休みです


いいお天気、行楽日和♪


そんな本日のクーリはお休みをいただいています。




スタッフそれぞれしっかり充電して、月曜日からまた頑張りますのでよろしくお願いします(^^)







さて、昨日の出張マルシェですが、無事に終えることができました。




ちらっとメニューをご紹介♪





野菜パフェ。



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栗のシフォンケーキ。


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ブラウニー。


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お客さんと直接お話して目の前で食べて感想をもらえるのは、貴重な機会ですし、勉強になりますし、なによりとっても嬉しい!!




来てくださった皆さん、ありがとうございました!!




クーリブースは昨日の1日限定でしたが、Aperture farmさんは今日も出店されてるので、ぜひ遊びに行ってみてくださいね♪





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