Restrant Coulis ~official blog~
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2013-05-07 19:11
パン教室
こんばんは(^-^)
すごい風ですね。。。
でも明日は初夏の陽気になるみたい♪
さて、今日まで3連休をいただいていたクーリですが、明日のランチから営業します。お待たせしました♪
スタッフそれぞれお休みを満喫して、また頑張りますのでよろしくお願いします!
そういえば先日、びっくり嬉しい出来事がありました。
なんと!!ロティ・オランの堀田誠先生によるパン教室!!(しかも急遽!笑)
こんな間近で、文字どおり手取り足取り教えていただけるなんて感激です!!
高加水の生地でプチバゲットを作りました。
容量が足りないっ(笑)
続きはまたあとで!!
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2013-04-30 06:28
柑橘三昧♪
先日、春峰ジャム作りの行程をアップしましたが、今度ははっさくでジャムを作ってみました。
春峰を送ってくれた、和田晴武農園さんが今度ははっさくを送ってくれたんです♪
ありがとうございます♪
はっさくジャムは春峰ジャムに比べて渋味があって、より柑橘を感じられると思います。
色も綺麗♪
美味しいジャムが出来ました♪
と、はっさくジャムを作っていたまさにその日、今度は甘夏が届きました!
和田さーん!(笑)
ありがとうございます!
しかも今度はジュースも♪
添加物一切不使用、本物の100%ジュース。
とっても美味しいんです!
ありがとうございました♪
今度は甘夏でジャム作らなきゃっ☆
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2013-04-26 06:39
今週のお休み
もうすぐゴールデンウィークですね。
皆さん、連休の予定はもうお決まりでしょうか。
クーリは5日(日)、6日(月)、7日(火)と、三連休をいただく予定です。
と、その前に、28日(日)もお休みとなりますのでよろしくお願いします。
この日以外は営業していますので、ぜひお出かけください♪
おまけ。
紫アスパラ。
あんまり太くて立派だったのでカウンターの上に立てて飾っておいたら、それに気づいたお客さんがざわついていました(笑)
シュールですもんね(^^;
「作り物かと思った(笑)」っておっしゃってましたが、本物です!(笑)
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2013-04-24 06:07
4周年!
4月23日で、クーリはオープンから4周年を迎えました。
当日だった昨日は日頃の感謝を込めて、来てくれたお客さんにサンクスクッキーをプレゼント♪
いつもありがとうございます!
これからもよろしくお願いします(^^)
おまけ。
でっかいヒラメ。しかもたくさん。
今日のfish lunchでご用意します。
お楽しみに♪
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2013-04-21 16:39
明日はお休みです
雨降りですね。。。。
そして寒い!!
そんななか、クーリは今日も営業しています。
明日22日(月)がお休みになりますので、よろしくお願いします。
そして、お休み明け23日(火)はクーリ4周年記念日。
meat lunch、fish lunchを1000円でご用意しちゃいます!!
年に一度のお客様感謝デー♪
ぜひお出かけください♪
おまけ。
クーリのマーマレードジャムでお馴染みの、和田晴武農園さん。
今度ははっさくが届きました(^^)
美味しそうっ。
ありがとうございました♪
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