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鹿児島県産カツオ！！ (1)
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2013-06-06 20:21

またまた

先日やったばかりですが、またまたやります、通し営業。

10日(月)です！！

時間帯の都合上、普段は行けないけどこの日は来れるよーって言ってくださる方もいて嬉しいです(^^)

平日ランチの内容で、11:30オープン、22:00ラストオーダー、23:00クローズとなります。

グラスワインはワンコイン♪

詳細は追ってお知らせしますね。
ぜひお楽しみに♪

おまけ。

鮎、仕入れました。
コンフィにしてお出ししてます。

もう夏ですね。。。＊

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2013-06-06 18:08

ひよこ豆バゲット

さて！もう６月、早い梅雨入りもしましたが暑い日が続いておりますね＾＾；

そんな中ですが、バゲットも試作中です☆

先日パン教室をCoulisでして頂いたロティ・オランの堀田先生のアドバイスを頂きながら、今日はひよこ豆を生地に加えたプチバゲット＾＾

と、色々粉の配合も試行錯誤しながら毎日焼いております！！

それと！！今週は９日（日）がお休みとなります☆
１０日（月）のランチは営業しております！！

それでは、今日もこれからディナー、頑張ります！！＾＾

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2013-05-30 02:22

６月３日（月）は通し営業！！！

と、タイトル通り！！６月３日（月）は、

昼から夜まで平日ランチメニューを通しで営業いたします！！

最近少しずつ認知されてきたようで、前回は夜もありがたいことに満席でした＾＾

普段、休憩時間の都合などでなかなか入れない、というお客様もぜひご来店いただきたいと思います！！

今回はランチのサービススタッフの鈴木くんがメイン担当でございます！！＾＾

みんなで協力して頑張りますので、よろしくお願いいたします！！

そして、今回もドリンクはワンコイン！

お待ちしておりまーす！！！

その前に・・・明日も頑張ります＾＾

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2013-05-29 06:00

天然真鯛