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明日から!
おはようございます!

coulisは8月14日(月)から
本日23日(水)までお休みを頂いておりますが

明日24(木)のランチから営業いたします!!

スタッフは連休中それぞれ、
旅へ出たり研修へ行ったりとリフレッシュさせて頂き貴重な時間を過ごせました!

明日からまた元気に営業いたしますので
是非是非お待ちしております🌻


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花ズッキーニ


長野のまんまる農家の波多野さんから、
立派な花ズッキーニが届きました!

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波多野さん、いつもありがとうございます!



さて、coulisは本日8/12(土)のランチディナーと、13(日)のランチと営業しております💪




そして14日(月)から23日(水)まで夏期休暇を頂きますので宜しくお願いいたしますm(__)m!




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happy birthday



ちょっと空いてしまいましたが、、
7月23日は、折笠龍馬シェフの誕生日でした‼️‼️‼️


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今回もランチ営業後、皆でお祝い!



この日のために宮武マネージャー特製のバ―スデ―ケ―キ、
バジルアイスと自家製ヨ―グルトのクレームダンジュ、ホワイトビールのグラニテ🍰



プレゼントも持ち寄り、楽しくお祝いさせて頂きました✴



いつも、若手より一番元気でパワフルな折笠シェフ(笑)
その姿に皆刺激を受けています



これからもチームワークを大事に、今後もチーム折笠がんばります‼️👍✨✨



そして30日(日)〜8月1日(火)
と、三連休いただく予定でございます。
よろしくお願いいたします!!^ ^
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8月のお休みです


おはようございます!

8月のお休みのお知らせです🌴



8月

1日(火)
14(月)〜23(水)


以上がお休みとなります!


後半は長期のお休みを頂きます、
スタッフそれぞれ旅行や研修に、スキルアップやリフレッシュさせて頂きます!✨



それでは本日7/22もcoulisは元気に営業いたします!
本日はまだお席も若干空きがございますので
ご予約ご連絡お待ちしております♪



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ケ―タリング

先日7/16(日)は藤沢の果樹園にて
150名のウェディングパーティの料理を作りに行って参りました!



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今回150名規模のケ―タリングはcoulis史上初めてで
仕込みの量ももの凄い量だったのですが、店にストックしきれないので、ギリギリの前日から寝ずに仕込んでそのまま会場へ行きました❗笑



会場の雰囲気も凄く良くて、とても素敵な挙式でした😭✴




そして先日7/14日はスタッフの鈴木しんごの誕生日でした❗






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今回もたくさんのプレゼントに囲まれて、素敵なbirthdayになったかと思います♪



それでは本日7/18(火)のランチから営業いたしますので
宜しくお願いします!
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