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春バージョン




毎年、クリスマスの時期にご好評いただいてるシュトーレン。



春の味になって帰ってきました(^^)




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緑茶生地に、大納言、桜の塩漬け、金柑のシロップ煮をほんとうに贅沢に入れて作りました♪



個数限定販売になりますので、興味ある方、お急ぎください!!






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本日、ランチから営業です^^
17、18とお休みを頂いておりましたが、本日はランチから営業させていただきます^^

先日仕込んだ筍もご用意しておりますので、ぜひご来店お待ちしております!!

そして明日は、2,500円のブランチコースと3,500円のおまかせコースでの営業となります★

まだお席は多少空いておりますので、そちらもぜひ^^

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春の味




鹿児島のたけのこが入りました♪




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オリーブ油に、たけのこ、にんにく、青ねぎ、重曹を入れて、じっくり火入れしているところ。


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あく抜きしないで火入れし始める、新しいやり方。
美味しくできるでしょうか(^-^)?









さて、今後の予定なんですが、3月17日(日)、18日(月)、24日(日)、25日(月)、4月1日(月)、2日(火)、3日(水)の日がお休みとなります。



そしてお休み明けの4日(木)は恒例の1日通し営業となります。



11:30オープン、22:00ラストオーダー、23:00クローズで、普段の平日ランチの内容をご用意してずーっと営業します。



詳しいことは、日が近づいたらまたこのブログでお知らせしますね。









だんだん暖かくなってきた今日この頃。


花粉症の方、お大事に!(^^;



クーリの桜はいま満開です。
ぜひお花見しに来てくださいね♪







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3月15日(金)限定!!
おはようございます!!

3月も半ばにさしかかりましたが今日も寒いですね^^;

そこで今日は!!

栃木県産サーロイン、MEAT LUNCHでご用意させて頂きます!!


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本日限定でございます^^

ぜひご来店お待ちしております!!










心を込めて焼いてます♪


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お花見気分

今日からクーリには桜が咲いています♪



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昨日生けてもらいました(^^)





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お花見できますよ。
ぜひお出かけください。





ちなみにこの前までは木蓮が咲いていました。



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フラワーワークスさんにお世話になっています。
いつも素敵なお花をどうもありがとうございます♪







では今日も1日頑張ります(^^)






追記。


17日(日)がお休みなのはお知らせしましたが、翌日18日(月)もお休みさせていただくことになりました。



よろしくお願いします。



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