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2009-05-28 23:06
スイカ
先日、みんなでシェフが買ってきてくれたスイカを食べました☆

予想以上に甘く、とてもおいしく頂きました！！

もうすぐ６月ということで夏が近づいているわけですが、季節が変わると扱う食材も変わってくるので、いつも来て頂いているお客様にもまた違ったメニューをお出しできるかと思います。

みなさんに喜んでいただけるよう、スタッフみんなで仕込み頑張ります＾＾


スイカ.JPG
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2009-05-25 17:03
千葉から直送の魚★
本日の朝、千葉の白子漁港で手打ち網で獲れた魚が店に届きました＾＾




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何種類か送っていただいたんですが、沢山写っているのがセグロイワシ、
赤い魚が金時鯛です☆

このおかげで、魚を使ったメニューがこれから充実しそうなので、どうぞお楽しみに！
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2009-05-25 02:07
まかない
ランチ前はいつも仕込みと営業の準備で忙しく、あまりゆっくりできる時間はないのですが、先週は座って朝ごはんを食べる時間を少し作れたので、写真を撮ってみました＾＾

宮古島でアクセサリーのショップをされているリョウコさんから頂いた、
宮古島のパッションフルーツのジャムを食パンにのせてます★
リョウコさんご馳走様でした＾＾

アクセサリーショップのＨＰもここで紹介させて頂きます！！
DESLIE
http://umirt.ti-da.net

ginger
http://ginger.ti-da.net

ちなみに二枚目の写真の焼きそばはお昼のまかないです☆

月曜日からまたランチのメニューも変わりますので、どうぞお楽しみに＾＾


20090523161629[1].jpg


CIMG0814.JPG
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2009-05-21 21:00
自転車
昨日はランチで３１名、ディナーが５名とたくさんのご来店がありました★

しかし、仕込んでいたものがほとんどなくなってしまったので、今日はスタッフ全員朝早く出勤して、築地へ食材の調達に行ってまいりました＾＾

この３台の自転車でよく買い物に出かけております☆

また、今日のランチ終わりに足りない食材を買いに行くため、青い自転車を借りてスーパーへ向かったんですが・・

実はこの自転車、自転車が趣味のスタッフの私物で、競輪選手用の自転車でブレーキがついておらず、一輪車のような仕組みの自転車なのでスーパーにたどり着くのにかなり苦労しました！！

とりあえず、無事食材を買って帰ることはできましたが・・自転車に乗って初めて気疲れしました。

大体お店の前に停めてあるので、自転車が好きな方もご来店お待ちしております＾＾




新しいイメージ.JPG


そら君の絵.JPG
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2009-05-21 10:40
新緑の季節
　お店の入り口横に、実はオレンジの木があるのを皆さんご存知でしょうか？　　　　　　　　　開店祝いにいただいたのですが早速白いお花が咲き始めました★　　　　　　　　　　　　　　オレンジの花なのにまるでジャスミンのようなステキな香りがします。おまけによく見るとア　ゲハチョウのしわざか、新芽までパクパクと葉っぱを食べられてギザギザな葉・・・　　　　　無事オレンジの果実が実りますよーに・・・。　　　　　　　　　　　　　　
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