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2014-02-14 19:48

お土産話

イタリアのご報告です♪

ちなみに前回の記事でちらっとお話しした、大雪に阻まれて行けず(涙)だったのは宮武と佐々木でした。。。

ぜひ、なぐさめに来てくださいね(笑)

気をとりなおしてイタリアのお話を♪

そもそも今回の研修旅行、折笠シェフはお仕事だったのです。

仲良くさせていただいているレストラン「Takazawa」と、ミラノにある二ツ星「Cracco」のコラボイベントがあり、高澤シェフのお手伝いでした。

こちら、カルロ・クラッコシェフと折笠シェフ♪

世界中のスーパーシェフ達が集まったこのイベント。
すごい雰囲気に包まれていて圧倒されたそうです。。。

続きはまたあとで♪

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2014-02-13 12:58

ただいま

こんにちは。

イタリア研修旅行中、お休みをいただいていたクーリですが、今日のディナーから営業再開します！

実は事情があってイタリアに行けなかったスタッフもいるのですが、、、。

それはまた今度お話しすることにして(笑)
とにかく無事に全員帰ってきましたとご報告させていただきます♪

今日のランチはお休みして仕込みをしていますが、今日のディナー、そして明日からのランチでお会いできると思いますので、ぜひご来店ください(^o^)

ちらっと写真を。。。

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2014-02-08 17:30

大雪。。

すごいお天気ですね。。。

こんななかですが、クーリは今日も営業しています。

シェフ不在の、若手だけでの営業となります関係で、2500円のブランチコースでのご用意となります。

ちなみに一足先にイタリアへ行っている鈴木は無事に到着、今日の便だった折笠シェフも欠航することなく飛び立ったみたいです。

宮武と佐々木は明日なのですが大丈夫かしら。。。

そして、以前から告知していた勝どき駅前広場での「太陽のマルシェ」。
明日参加予定だったんですが、この大雪でなんと中止になってしまいました！

「行くからねー」と声をかけてくださったお客様もいらしたので、本当に残念。。
楽しみにしてくださっていた皆さん、ごめんなさい！

来月も参加予定なので、そちらにぜひ！

そのため、出番を失ったジャムやソースがレジ横にスタンバイ中です。(笑)

よろしくお願いします！

そしてそして、出番を失ったスタッフもおりますので(笑)
急遽、明日も営業することになりました。

今日と同じく2500円コースでのご用意、時間は11:30から14:30までのランチタイムのみとさせていただきます。

ご来店お待ちしてます！

と、声高には言いづらいこのお天気。どうぞ無理なさらずに。。。