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2022-03-20 23:01
卵！

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こちらは綺麗に炊けたお米！！
ではなく…
イイダコの卵です🥚

プチプチしていて食感も楽しい！

coulisではさっと火通しをして
イイダコで作ったグラタンの上にアクセントでご用意してます^_^

そんなこんなで世の皆様は三連休！！
今日までフルパワーで営業して
明日はお休みいただいています。

明後日lunchから営業します！！
よろしくお願いします^_^
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2022-03-18 11:20
本日のメニュー！
ホタルイカが美味しい季節になって来ました…

coulisの特徴は
なんと言ってもソース！！

自家製のソースがめちゃめちゃ美味しいんです…

これまたパンにつけて食べれば
さらに美味しい！！
お皿に描いたソースを余すことなく食べれます！

デザートも今はいちご大福で
日々求肥づくりを頑張っています！

今日も頑張りまーす！！
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2022-03-01 22:30
大先輩！！
coulisの大先輩大集合しました！！

coulisを卒業してから、星付きのレストランへ行った先輩や
自分のお店を持って成功している先輩方など

たくさんの先輩が集まりました！！

coulisの昔からのお客さんだったら
懐かしい顔があるのでは…！？
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2022-02-25 11:22
lunch営業中です✨

おはようございます✨
本日も元気に営業中です！

本日メニュー変更してます😌
meet lunchはクーリのカレーを使った
若鶏のロースト　coulisカレーソース
人気間違いないです😋


アオリイカ仕入れました✨
大きく肉厚です！！
カルパッチョや、フリットにしていきます♪


ご来店お待ちしてます🙆‍♀️


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2022-02-16 16:28
今年初！coulis農園！

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coulis農園のルッコラめちゃめちゃ大きく育ちました！！

これでみなさんにお届けできるんじゃないかと……

やっぱりこのルッコラの辛さはパスタや肉と合わせたい…
スタッフが種から育てたルッコラご用意してますよー！！
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