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2016-06-02 01:35
coulis農園


coulis農園🌿




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無農薬で栽培している野菜達が
すくすく成長しています^^







ラディッシュ
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ナスタチウム
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最近は　ランチ営業前、朝シェフがcoulis農園で収穫した
朝採りのルッコラやカブ、赤からし菜をランチでお出ししていますよー^^




自家栽培の元気いっぱいな野菜達を是非食べて下さい♪
それでは明日も是非お待ちしております(^^)
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2016-05-31 09:09
6月のお休み

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６月のお休みのおしらせです！！^ ^

６日（月）
１２日（日）
１３日（月）
２０日（月）
２６（日）

の予定でございます！^ ^



そして、今日もcoulis農園にて収穫🌱☘
上からスナップエンドウ、赤からし菜、トマト（ちょっと見にくいのですが💦）花も咲いてます💡💡
それと、築地にて千葉県勝浦の天然真鯛も仕入れました！！😁✨✨
五月も残りわずか、頑張りまーす！！👍✨

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2016-05-21 09:07
おはようございます！



おはようございます！



今朝はこちら、銚子のキメジマグロ仕入れましたー！



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そしてこちらは長野アグロノームの宮野さんから頂いた
ホワイトアスパラと紫アスパラ♪




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今週は、先日の長野出張で仕入れた春野菜満載で営業しております！





さて、本日の営業は少し変則でして
お昼は通常通り💴2500のブランチコースと💴3500のおまかせコース
夜は💴3500のおまかせコースのみで営業いたしますので
宜しくお願いします！




まだお席に多少空きがございますので
ご予約ご連絡お待ちしております^^

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2016-05-19 01:43
春野菜


長野出張で収穫した野菜　です♪



こちらは宮野さんの畑で頂いたマイクロあやめ蕪

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アカシア

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芽キャベツの菜花

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ランチディナー共にお出ししていきます♪



それでは明日も、是非お待ちしています(*^^*)

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2016-05-17 16:32
長野ケータリング



先日行ってまいりました長野でのケータリングの様子です♪





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恒例 上田（千曲川ワインバレー）でのBBQです。




プレワイナリーの真ん中で、現地の採れたて旬菜を使い
約40名様のお食事ワインをご用意しましたー！



次回は秋の葡萄収穫祭♪




そして、5月のお休みです

22日(日)
23日(月)
29日(日)



以上がお休みになりますので、宜しくお願いします^^






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