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2022-05-29 19:41
今年はカベルネフランで♪
今年も長野からブドウの葉っぱ届きましたー！！！

去年はシャルドネでしたが
今年はカベルネフラン！！

よくよく見てみると新芽がちらほら……
去年はピクルスにしましたが今年はどうなることやら……

葉は明日から早速
牛乳やチーズ、胡麻を生地に練り込んだベニエ(天ぷらのようなもの)
をご用意します！！

ぜひ皆さんお立ち寄りください^_^

明日30日営業して
明後日31日お休みいただいています。

よろしくお願いします！！
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2022-05-21 11:43
大量ワイン！！
coulis新着ワイン！！！

これまた美味しそーーーーな顔してます…
(僕はエチケットのことを顔と呼びます🥸)

やはりナチュラルワイン
どの生産者、ワイナリーを取っても見た目に力を入れているなぁと
こうして何本も並べるたびに思います

CDの「ジャケ買い」ならぬ
ナチュラルワインの「エチケット買い」

まぁ、でも人間と同じで
見た目が良くても中身がダメダメだと元も子もないのです…
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2022-05-16 20:49
お客様からいただきました！

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お客様から立派なアカイカいただきました！！！

coulisではタタキやカルパッチョでご用意してます！
いつも新鮮なお魚いただいてます。
美味しくご用意してるので、皆様是非！！
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2022-05-11 21:09
今月の予定！！
今月は少し連休があって
17.18.22.23でお休みいただいています。

先月からリスタートを切ったcoulis農園はこんなに豊作！！

カラフルなラディッシュやサラダがたくさんです
ルッコラも大量！！

coulisにきたら
美味しい新鮮野菜食べれますよ^_^


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2022-04-22 23:11
まさか杏仁！アマレット！

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これは「カラスノエンドウ」という野草です！

味は杏仁、アマレット！！
少し変わった野草です^_^

coulisではウニと合わせてご用意してます！！

みなさんお待ちしてます！！！
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