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2010-04-23 07:43
一周年！！！！
本日、４月２３日をもって、coulisがオープンして一周年になりました！！

いやー・・・辛いことや楽しいこと、本当に色々なことがあって、あっという間でした☆

ここまで続けてこれたのもお客様のおかげなので、

これからも喜んで頂けるよう頑張って行こうと思っております。

よろしくお願いいたします！！

それでは、今日も営業頑張ります！！！
ご来店お待ちしております！！
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2010-04-20 01:24
長野、小手指で野菜調達しました☆
昨日と、今日のランチはお店をお休みさせて頂いたんですが、

その間に長野、小手指で食材を仕入れてきました！！！

まずは小手指☆


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こないだスタッフみんなで小手指で種まきをした時の種が芽が出始めてます＾＾


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で、これはルッコラの花です☆
普段あまり食べる機会はないかと思いますがおいしいです＾＾

image1818[1].jpg

これは長野の荒井というところでふきのとうをたくさん調達してるときの写真です☆
どのくらいたくさんかというと・・

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数え切れないぐらい大量です＾＾；
ちなみにこれはシェフが３０分ぐらいで採ってきてくれたものです！
奥に写ってるダンボールもふきのとうです＾＾；

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結果的に長野、小手指でこれだけの野菜が調達できました＾＾
たんぽぽ、クレソン、オゼイユ、小松菜の花など、新鮮で良い感じです★

写真には載ってませんがこれの二倍はあります！！＾＾

ということで、今週も旬の野菜を楽しんでもらえるよう気合いを入れて頑張ります！！
ぜひご来店お待ちしておりますね☆
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2010-04-15 20:10
来週の月曜日のLUNCHはお休みです☆
さて、タイトル通りなんですが、来週１９日（月）のランチは、長野へ食材調達に行ってくるのでお休みさせていただきます！！


夜は通常通り営業させて頂きますので、ご了承ください☆

たくさん旬の野菜を調達できるよう頑張ります＾＾

ということでランチは火曜日からなのでご来店の際はお気をつけください＾＾；

来週もご来店お待ちしております☆
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2010-04-10 16:24
今日、明日、営業してます☆
今日は天気もよく暖かい日ですね＾＾

思わず体を動かしたくなるような感じですが・・・

今日と明日の日曜は営業してます！！

で、代わりに１２日の月曜日にお休みを頂きます☆

ご了承くださいませ＾＾；

火曜日のランチからまた頑張ります☆

あと、まだ週末は席が多少空いております！！

是非お問い合わせくださいね＾＾
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2010-04-07 18:45
coulisラディッシュ★
クーリの店の前の菜園より、ラディッシュが芽を出しました＾＾

まだ小さいですが、大事に育てていきたいと思います★

また、小手指の畑でも、先日みんなで植えた種が芽を出し始めているみたいなので、

今後も野菜達の成長をチェックしていきたいと思います！！！


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