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2012-11-02 07:47
マルシェに参加します。
さて、ハロウィンも終わり、１１月に入りました☆


で、今週の土曜日に長野県東御市のAperture Farmと一緒に
出張マルシェに参加いたします！！


Aperture Farmさんの野菜を使って、今回はデザート！！いつもと違う切り口で野菜の美味しさを味わっていただけたらと思っています！！＾＾



場所は、
Spazio1 用賀ショールーム
世田谷区用賀4-10-1　世田谷ビジネススクエアタワー23F
tel; 03-5491-8777

この日はCoulisも営業しておりますので、お店でもお待ちしております！！



DSC_0909.jpg

ゆかいな仲間たちでしたー！！＾＾
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2012-10-31 15:24
ハロウィン パート2




今日はハロウィンということで、スタッフ全員、仮装してお迎えしています♪







かぼちゃ。

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デビル。

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ねこ耳。

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今日は夜まで、ランチメニュー(と仮装が)このまま続きます。



まだお席空いていますので、ぜひお出かけください♪









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2012-10-31 11:21
ハロウィン




ハッピーハロウィン♪




今日のクーリは、こんなことになってます。




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お楽しみに!!(笑)




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2012-10-31 08:25
北海道産天然ブリ☆
さて、築地よりブリを仕入れてきましたー！！

なかなか脂ものっております！！＾＾

サイズも大きいので、本日の前菜でご用意させていただきます！！


写真 (4).JPG



それと、前回もお伝えしましたが、本日はイベントで２１：００まで平日ランチのメニューで営業させていただきます！！

そして、僕とシェフは赤坂にて、新富町のワインバー、11platsの草野さんと共にケータリングに行ってまいります！！

ということで、本日はDinnerのおまかせコースはお休みの代わりに、混雑の予想される時間帯（１１：３０～１５：００くらい、ざっくりですが！）を除いて平日ランチもお席のご予約をお受けいたしますので、この機会にぜひどうぞ！！

ケータリングには５時くらいから出掛けるのでそれまでいつものメンバーですが、その時間帯以降は若手二人がお待ちしております！！！＾＾
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2012-10-30 02:10
ハロウィンスペシャル


突然ですが、今週の水曜日、31日にちょっとしたイベントやります!!




11:30から21:00まで、ずーっとランチ。



普段の平日ランチ、1100円のパスタランチと1300円のミートランチ/フィッシュランチを、上記の時間帯にずーっとご用意します!!






15時以降は、お席のご予約も承ります。




そしてイベント特別サービスとして、グラスワインを500円でお出ししちゃいます!!








ちなみにこの日、シェフは出張料理人のため不在です。。。



若手だけで準備してお迎えすることになります。



初めての試みなので今からドキドキしていますが、一生懸命頑張ります!!





ちょうどハロウィンですし、お祭り気分でぜひお出かけください♪





この日は普段の5500円のおまかせコースのディナーはお休みさせていただきます。

詳しくはお問い合わせください。



よろしくお願いします!!












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