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2023-01-18 18:09
とろとろうまうま甘海老！！

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とても立派な北海道の甘海老届きました！！

シンプルに生の状態で…
旨味抜群の出汁もとってあますとこなし！！

最高です！！
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2023-01-10 18:45
遅くなりましたが1月の予定です！

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年末年始の連休ありがとうございました！！

遅くなりましたが1月の予定です。

1〜8までのお休み
12の夜.16.19.24がお休みです


2023年もよろしくお願いします！！
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2023-01-10 18:40
大量蓮根！！！

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お客さんからたくさんの蓮根いただきました！！！！

早速翌日サラダの中の前菜として……
「蓮根のハサミ焼き」でご用意しました！！！

肉の旨みを蓮根が吸ってこれがまたうんまい…

いつもありがとうございます！！
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2022-12-25 13:27
兄が結婚しました！！

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ご無沙汰してます！！
怒涛の12月でブログの更新がおくれてしまいました……

さてさて、そんな12月ですが１つ吉報があります！！
鍋嶋さんの兄が結婚しました！！！
coulisに奥さんと友人と来てくれた時に
大きなケーキを作りましたー！！

なんとなんと、ケーキに使っている苺はお父さんが作った苺です！！
なんて素晴らしいのでしょう……
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2022-12-02 18:34
マラソン走りきりました！！

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11/27に行われた
江東区シーサイドマラソン

coulisメンバー無事完走です！！

シェフとレイジン、鍋嶋さんは21kmのハーフマラソン
シェフの奥さんは10kmにチャレンジ！！
天間は怪我のため棄権です……

ですが！！
ハーフマラソンに出場の3名全員が
2時間をきりました！！！
シェフはまさかの100分ぎり！！
みんな目標達成です！！！

そんなシェフですがなんと
3/5に行われる東京マラソンに当選しました！！！！✨

念願のフルマラソン出場決定です！！

みんなで応援しに行きます！！

12月のお休みは
7.13.19.31がお休みです。

14はlunchお休みいただいて、dinnerは営業いたします。

よろしくお願いします🙇‍♂️

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