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11月のお休み


こんばんは!

ここ最近 だんだんと寒くなってきていますが、
皆さまいかがお過ごしですか?




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わたくし鈴木研はこの通りまだまだTシャツ短パンで
過ごしています。




…さて、
先日の25日に新富町のハロウィン祭りがあったのですが
そちらにcoulisも参加させて頂きました!






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coulisは、イベリコ豚の炭火焼きやエスカベッシュカキグラタンなどを出しました!会場にはハロウィン祭りで仮装している人達もいて凄く盛り上がりました!



それでは11月のお休みです!


1(日)
2(月)
3(火)
16(月)
23(月)

以上です!



それでは明日も是非お待ちしてますー!

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本日ランチから★


先週は、イベント盛りだくさんの週でした!!

まず、銀座NAGANOにてシニア野菜ソムリエの久保淳子さんとのコラボイベント


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Coulisでも、久保さんの野菜をディナーを中心に使っております!!^^

そして、新富町歌舞伎ワイン祭り、マラソン大会にもみんなで参加したり笑

それと!!
25日は鈴木研の誕生日ということでお祝いをしました!!


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キヨト作、研さんミルクレープ^^
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26歳、また一年頑張ってくれると思います!!
おめでとう!!!^^

Coulisは本日ランチから営業いたします!!
よろしくお願いいたします!!
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アグロノーム



いつもお野菜を送って頂いている長野県東御市のアグロノーム農園の宮野さんから、今回はジャムが届きました!





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ペクチンや添加物、保存料を一切使用しない
素材本来の味や風味が凄く感じられます(^^ )




ほおずきや、紅玉など8種類ほどの果実のジャムを
coulis店頭で販売していきますので
是非見て下さい♪



さて
coulisは明日10月19日(月)お休みを頂きますので宜しくお願い致します!


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テレビ取材をしていただきました☆
先週、フジテレビ系列のお昼の番組、《バイキング》に取材していただきました!!

ブラックマヨネーズさんと、秋野陽子さん、とまさかの共演!笑
10月19日(月)放送予定!いやー、ものすごい顔ひきつってます!!笑

先週はパスタのみの取材だったんですが、コース全体の料理も紹介していただけるようで、
今日はその取材をしていただいてます!

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さて、本日もほぼ満席、カウンターのみ空いております!
お待ちしております!!!^ ^
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おはようございます



福井県小浜市から


甘鯛とキハタ 届きました!





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本日ランチディナーと営業して
明日11(日)12(月)は連休を頂きますので
宜しくお願い致しますm(_ _)m




それでは本日も元気いっぱい頑張りますーーーー!
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