PROFILE
ARCHIVES
TAGS
2014-11-17 19:22
最近のクーリ



日曜日、月曜日とお休みをいただいていましたが、明日から営業再開です。
よろしくお願いします。




最近のクーリはこんな食材を使っていますよ。


unnamed[1] (2).jpg



こちら長崎のウチワエビ。


ウチワのような大きな殻なんです。
身が詰まっていてプリプリ。食べごたえ抜群です♪



そしてこちら。

unnamed[1].jpg


長野の雁喰豆味噌。


雁喰豆(がんくいまめ)とは、黒豆の一種で、表面のしわが雁がついばんだ痕のように見えることからその名がついたそうです。(いま調べました。。)


もともと岩手発祥のもので、長野がこれを使って味噌を作り定着させようと力を入れている新しい食材。新しいもの好きのクーリ、さっそく取り入れました♪


どう使うかはお楽しみに♪(まだ決まっていません(笑))








おまけの予告です。


明日からの平日ランチ、パスタランチをお休みしてカレーランチの予定です！


毎回好評のクーリカレーですが、今年最後かな？


お楽しみに♪

それと、この連休鎌倉にて、鎌倉野菜も仕入れてまいりました！！


IMG_1538.JPG

本日からお出しいたします＾＾
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2014-11-15 01:30
お休み追加です



今週は16日の日曜日がお休みです。



と、お伝えしていましたが、都合により17日月曜日もお休みさせていただくことになりました。日曜日、月曜日と連休になります。



急なお知らせでごめんなさいm(__)m



よろしくお願いします。




15日の土曜日は、ランチはご予約でいっぱいになってきていますが、ディナーはまだお席のご用意が可能です！！




ご連絡お待ちしています^_^


固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2014-11-14 11:41
追加の写真


写真追加できました！

　
unnamed[1].jpg


ミートランチ、こんな感じでご用意しています。

unnamed[3].jpg




unnamed[2].jpg




お待ちしています！
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2014-11-14 10:20
今週のミートランチ




今週のミートランチはすごいですよっ。


と、いい写真があったんですが、なぜか調子が悪くてアップ出来ません。。。（涙）



原因解明していつか必ず。


というわけで文字だけですが、
今週のミートランチは、長野の小谷放牧豚をご用意しています。




10kgオーバーのかたまりで仕入れてみました。
（その写真があったんですけどね。。。）


たくさんあるので皆さん分ご用意できますよ🎶


おすすめです。ぜひ^_^






そして今週は明日土曜日まで営業して、16日日曜日にお休みをいただきます。

最近ぐっと寒くなってきていよいよ冬到来といった感じですね。

スタッフ一同、風邪ひかないように頑張ります！





固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する
2014-11-12 16:34
かさご仕入れました★
静岡県産のかさごです＾＾


IMG_1531.JPG


新鮮で、脂ものってました！！
だんだんと寒くなるにつれて、セイコガニや白子など、使う食材もかわってまいりました☆

ぜひぜひご来店ください！！＾＾

ちなみに今週は１６日（日）にお休みを頂きますので、よろしくお願いいたします＾＾
固定リンク | comments(0) | trackbacks(0) | この記事を編集する