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イベントのお知らせ🍣
イベントのお知らせです

伊藤家のつぼ
SUSHI STUND BAR
✖️
coulis
コラボディナーします

仲良くさせていただいている八丁堀のお寿司屋さん
予約の取れない名店『伊藤家のつぼ』さんが真鶴に移転のため、8月31日に現在のお店が閉店となります。

そこで閉店から移転までの間に、
coulisにて 2夜限定でコラボレーションをしていただけることとなりました!

開催日時
9月
2日(土)
1st 17:30
2nd 20:30

3日(日)
1st 17:00
2nd 20:00

8,500yen(税別)

2日とも二部制でのご案内です💡


大将の握りとcoulisの野菜料理が楽しめるSPECIAL EVENT‼️

お楽しみに!


ご予約はcoulisにお電話にてお問い合わせください‼️
7月1日の午前10時より受付をいたします!

TEL 03-6228-3288

よろしくお願いいたします!🍣



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7月のお休みです



これからのお休みです(6〜7月)

6/25(日)
7/ 3(月)
10(月
16(日)、17(月)
23(日)、24(月)
30(日)、31(月)


以上がお休みとなりますので、
宜しくお願いいたしますm(__)m




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青梅を仕入れました!
今回は 砂糖浸けにして梅のシロップを仕込み中です♪
近々、お楽しみに!



それでは明日も是非お待ちしております☀

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12キロ



淡路のかん鯛 仕入れました❗



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なんと、12キロ以上あります!笑
めちゃめちゃ大きいです🐟


主にディナーでお出ししていく予定です!




それでは本日6/7水 のランチから営業いたしますので、
是非お待ちしております☀
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6月のお休みです




6月のお休みのお知らせです!





4(日)
12(月)
18(日)
25(日)


以上がお休みとなります
宜しくお願いいたします‼🙇



本日3日(土)はランチディナーともに
まだ多少お席に空きがございますので
ご予約ご連絡お待ちしております☀



こちらは築地で仕入れました
五島列島の おじさん というお魚

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顔の前面にひげのような触覚があり、正面から見るとおじさんのように見えることからそう名付けられたそうです!



それでは本日も是非お待ちしております☀




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coulis農園

最近のcoulis農園の様子です🌿☀






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収穫してもしきれないくらいの小松菜とルッコラが生い茂っております!🍃




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こちらはさや大根!
大根の花がさいた後にできる、さやの実で
柔らかく、しっかり大根の味がします♪





さて、本日21(日)22(月)と連休を頂いております
23(火)のランチから営業いたしますのでよろしくお願いいたします❗


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