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2009-12-26 23:12
coulis今年の営業は三日です！！
coulisがオープンしてから初めてのクリスマス・・なんとか無事終わりました！！

連日満席で仕込みも営業もかなり大変でしたが、とにかく無事に終わって一安心というところです＾＾
朝７時から夜１２時までノンストップで仕込みや準備に追われ、終電で帰れず店に泊まる羽目になったりと本当に大変でした＾＾；

そして！！今年のcoulisの営業日は明日、あさって、しあさっての三日間を残すのみとなりました！！

また、明日の夜はほぼ満席なんですが、お昼のブランチはまだ席に多少空きがあるので、良かったらお電話にてお問い合わせください★

ありがたいことに、来年のご予約やお問い合わせもも沢山いただいている状況なので、
予約はお早めにどうぞ＾＾

ちなみにこれはクリスマスの特別ディナーで出した鴨のスモークの写真です★

2009122621000000[1].jpg

で、クリスマスのカウンターのお席の木々はこんな感じでした！！！

一階のナーディスさんにやっていただいたので、かなりおしゃれでした＾＾


2009122408050001[1].jpg
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2009-12-21 02:21
クリスマス仕様になりました☆
カウンターにディスプレイしている木々を、
もうすぐクリスマスということで下の階のナーディスさんに新しく飾って頂きました＾＾
ありがとうございます！！

こんな感じになっております＾＾

P1010002.JPG

そして、明日はクリスマスの特別ディナーに向けて材料の仕入れと仕込みのため、ランチをお休みさせて頂きます！！

ご了承くださいませ☆

あと今年も残すところ１０日ですが、スタッフ一同頑張っていきます＾＾
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2009-12-20 10:39
ＧＯＤＩＶＡ
昨日の夜、ご来店いただいたお客様からお会計の際に、

『おいしかったからあげる』ということでＧＯＤＩＶＡのチョコレートを頂いてしまいましたーありがとうございます！！

チョコレートはもちろん、『おいしかった』と思って頂いたことが何よりうれしいですね＾＾

P1010001.JPG

と、今年は予約で連日忙しくさせて頂いているんですが、また雑誌にもＣｏｕｌｉｓが掲載されます☆

１２月１２日発売のＨＥＲＳという雑誌に掲載されてますので、ぜひご覧ください＾＾
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2009-12-14 10:24
今日はお休みです☆
前々から周知はさせて頂いてたんですが・・・

昨日まで営業していたので、本日はお休みを頂きます！！＾＾：

ご了承ください☆

また、今月の２３、２４、２５日はクーリ初の特別ディナーをご用意しております！！

今のところ、２５日はあと一組で満席になってしまうのですが、

２３，２４日に関してはまだ多少席があいてますので、ぜひお問い合わせください☆

お待ちしております！！＾＾
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2009-12-12 03:13
年末の予定について
今週のランチは、鹿と毛鹿鮫と短角牛を使ったランチで営業していたんですが、どれも変り種の食材を使ったメニューだったのでご好評頂きました！！

ありがとうございます＾＾

そして、今週は土日も営業させて頂いて、月曜日がお休みとなりますのでご了承ください☆

また、年末の予定なんですが、２９日まで営業させて頂く予定でおります！！

年末はまだ多少席が空いているので、ぜひお問い合わせください＾＾
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